吃牛排可以喝豆浆吗?牛排能和豆浆一起吃吗?
牛排需要慢慢的品味,不要吃的太急太快,期间可以适当的喝点饮品。那么吃牛排可以喝豆浆吗?牛排能和豆浆一起吃吗?
吃牛排可以喝豆浆吗
营养医师介绍吃牛排是可以喝豆浆的,牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩。
牛排怎么煎好吃
1.煎之前,牛排要常温放在砧板上15钟左右。
2.千万不要煎冻牛排。
3.有水煎牛排简直就是暴殄天物。
4.牛排煎完之后需要静置5分钟左右,术语叫Rest,这样才能锁住肉汁。
5.煎的时候不要老翻面,容易丢失肉汁。
6.煎的时候在锅里放小块儿黄油会更香。
8.切的时候一指宽口感最爽。
喝豆浆的禁忌
忌未煮熟
未煮沸的豆浆对人体是有毒的。喝多了未煮沸的豆浆会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸。
忌冲红糖
豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
忌空腹喝
豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
忌喝太多
豆浆喝多了容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
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