白菜炖鸡汤怎么做好吃 宝宝能吃白菜吗
白菜被看是青菜,但是营养还是很丰富,白菜还可以炖鸡汤,那么白菜炖鸡汤怎么做好吃呢,包包能吃白菜吗,下面就一起来了解了解吧。
白菜炖鸡汤怎么做好吃
材料:鸡汤1碗,白菜,水发香菇两朵,火腿几片,西芹1根,葱适量,姜适量
做法:
1、在热锅里面将葱姜爆香了,将香菇和鸡汤放入。
2、等到汤烧开之后,就将菜放入,等到白菜变软,汤汁稍微收了,加倒入适量的食用盐,然后就是可以出锅装盘了,几分钟就是制作完成了。
宝宝能吃白菜吗
白菜里面的营养是比较丰富,这些营养很适合宝宝,很适合宝宝食用,适当的食用一些是有很多的好处的,但是不要多吃或者单一食用,一定是要剁碎了再食用。
白菜隔夜能吃吗
白菜里含有大量的硝酸盐,剩白菜经过一夜后,由于细菌的作用,无毒的硝酸盐会转化为剧毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使人体血液里的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,可以引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌等中毒症状。亚硝酸盐还是一种公认的致癌物质,因此不要吃隔夜剩白菜。菠菜、卷心菜、青菜、萝卜、韭菜和腌菜等均含有较高的亚硝酸盐,吃“剩”均不宜。
吃白菜有什么营养
白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,尚含丰富的维生素,其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍;微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。其中维生素C,可增加机体对感染的抵抗力,用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。白菜中含有的纤维素,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,帮助消化和排泄,从而减轻肝、肾的负担,防止多种胃病的发生。
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