奇亚籽用热水还是冷水泡 奇亚籽用多少度的水泡
奇亚籽是一种营养价值特别高的食材,它的常见吃法是泡着吃,用牛奶、果汁、酸奶泡都可以,或者直接用水泡也是行的,那么如果直接用水泡的话是用热水还是冷水呢?
奇亚籽用热水还是冷水泡
冷水和热水泡奇亚籽都是可以的,不过用冷水会需要比较长的时间,如果急的话就用热水吧。
奇亚籽的表面有大量的可溶性与不溶性纤维,可以吸收大量的水分,泡水后能迅速膨胀到自身大小的12倍,用冷水浸泡奇亚籽的速度比较慢,大约需要1小时以上,可以根据奇亚籽实际的膨胀程度来判断泡发程度。
奇亚籽用多少度的水泡
泡奇亚籽的水温并没有明确的规定,不过用开水泡更能节省时间。
奇亚籽表面有大量的可溶性与不溶性纤维,可以吸收上百倍体积的水分,奇亚籽泡水能迅速膨胀到其自身小大的12倍,奇亚籽用冷水可以泡开,只是需要的时间久一点,如果想要尽快吃到,建议用热水或者温水冲泡,能缩短泡开的时间。
奇亚籽怎么做好吃
1、Chia Seed puding
最基本最快速的,一般我会拿梅森罐子,奇亚籽+牛奶,做一整罐。泡久了其实会比较惆,我会倒在碗里之后在碗里再加一点牛奶,然后加水果、坚果、Granola,这个就是最快,也是我最常吃的早餐啦。
2、Chia Topping
奇亚籽原始状态下口感还不错,脆脆的,也没什么味道。平时吃酸奶、燕麦、法式吐司,甚至沙拉我都习惯撒一勺奇亚籽在上面。
3、Chia饼干
可以选用燕麦片或者燕麦粉,100g +奇亚籽40g +椰子油2勺+一勺蜂蜜(或者椰子糖)+1香草精茶匙(喜欢花生酱也可以加),按照自己喜欢的大小,140度烤20分钟左右就OK了。平时下午茶的我就会一块Chia饼干+一杯美食咖啡,妥妥的!
4、Chia雪糕
奇亚籽+牛奶+新鲜水果(草莓蓝莓香蕉)+蜂蜜+香草精,用搅拌机打成Smoothie之后,倒入雪糕模里面冻好了就可以吃啦!
奇亚籽食用注意事项
1.不宜多吃:奇亚籽中含有丰富的膳食纤维,并且浸泡后会大量的吸水,适量能够促进肠胃蠕动,但是大量食用对肠胃是一个很大负担,容易引起肠胃的不适。
2.需要长期食用:奇亚籽是一种天然的保健食品,若是想要起到保健效果,需要每天适量的服用。
3.正规渠道购买:在购买的时候需要注意最好是购买正规渠道的奇亚籽,不要买三无产品,容易购买到次品或者是品质不好的奇亚籽。
-
致癌食物少量多次吃危害更大
一家三口人,丈夫、妻子、小姑子相继患上食道癌,小姑子在1年前已经不幸离开了人世。令人感到蹊跷的是,三人当中有两人并不是血缘关系。在追踪三人同患癌症的原因时,医生发现这三人最常吃的食品是咸鱼,这个食道癌,很可能和他们长期吃腌制食品有关联。致癌食物少量多次...
-
黄皮果酱怎么做
黄皮果酱怎么做,黄皮果是一种南方的水果,主要生长于我国的两广地区,而选择果酱也是当今大家离不开的一种配料,那么以下看看黄皮果酱怎么做。黄皮果酱怎么做11、在制作这道黄皮果酱之前,我们需要将我们制作黄皮果酱所需要的原材料,需要黄皮果适量的冰糖,清水,食盐以及面...
-
樱桃的营养价值哪些
富含铁元素、富含膳食纤维、富含蛋白质等。樱桃的营养价值哪些11、樱桃富含铁元素在樱桃中铁元素的含量是很高的,铁元素对于我们人体健康是非常关键的如果体内缺少了铁元素的话那么会很容易出现贫血或者其它的一些不适反应,所以在平时饮食中进行补铁是非常重要的...
-
哪5类食物是最佳选择
孕妇吃什么补钙?胎儿发育过程中所需的钙质完全来自于母体,孕妇缺钙会对自身以及胎儿的健康造成非常大的影响。所以,孕妇一定要注意补钙。除了遵照医嘱服用钙制剂外,平时也要注意摄入一些含钙量丰富的食物。那么孕妇吃什么食物补钙最有效?1、乳类与乳制品:牛、羊奶及...