炒板栗变硬了怎么办?板栗变硬了怎么吃? 栗子变硬还能吃吗?
炒板栗是金秋时节才有的炒货零食,可是购买回来吃不完就会变硬,今天本站小编就要为大家解答一下,炒板栗变硬了怎么办?板栗变硬了怎么吃?
炒板栗变硬了怎么办1.变硬了的板栗可以用微波炉加热一下,加热后的炒栗子口感和味道都与刚炒出时的一样。
2.也可以在饭上面蒸一下,都是起到回软的作用。
炒板栗怎么保存食用不完的板栗,可以将板栗摊开保存。
切忌装在密闭不通风的容器内,因为熟板栗内一般都含有水分,需要散热,如果散热不良就自然会导致变质霉烂。
有条件的也可以存放在冰箱内,下次食用前再加热,但是这样反复加热定会影响口感。
所以买回家的板栗最好在一周内食用完,时间过长不仅口感不好,也会变质。变质和霉变板栗是不能食用的,吃了霉变的板栗会导致中毒。
吃板栗的好处中医认为栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,现代研究认为栗子是碳水化合物含量较多的干果品种,能提供较多的热能,有利于机体抵御寒冷,比较适合秋冬季节食用。
老年人常吃栗子,可达到延年益寿的目的。此外,栗子含有丰富的核黄素,备受口腔溃疡困扰的朋友可常吃。
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