胡萝卜汁可以生喝吗 胡萝卜汁要煮熟吗
胡萝卜汁是很常见的一种饮品,胡萝卜汁有很好的营养成分,味道也甜甜的很解渴,胡萝卜汁是名副其实的护肤食品,含有大量的胡萝卜素。
胡萝卜汁可以生喝吗
是可以的。很多人都听说,将新鲜胡萝卜研碎压榨挤汁而成的一种蔬菜汁,营养丰富,易被人体吸收,每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁,能改善整个机体的状况。而且胡萝卜汁含有丰富的β胡萝卜素,这些营养素能提高人的食欲和对病菌感染的抵抗力。榨汁,只是美容界的一种片面用法,从营养学的角度,生吃、榨汁是不合理的。选用胡萝卜补充营养,最关键的营养成分是胡萝卜素。生吃、榨汁的吸收效率,不到10%。用油、肉类炖、煮,胡萝卜素吸收效率为90%从营养学的角度来说,胡萝卜的主要功效是为人体提供维生素A。在植物性食品中,胡萝卜的维生素A的含量最高。维生素A,与维生素E、维生素D和维生素K一样,是一种“脂溶性”维生素,也就是说,维生素A可以溶解在脂肪(油)中,而不能溶解于水中,这与“水溶性”维生素(包括维生素C和B族维生素)刚好相反。如果生吃胡萝卜,在进食过程中,没有油脂作为溶解维生素A的“载体”,其吸收率大打折扣;反之,如果加入一定量植物油或一些肉丝来热炒胡萝卜,其中的维生素A会溶解于植物油或肉类的脂肪中,并被人体吸收。因此,从提高维生素A的吸收效率的角度看,应提倡油炒或肉炒胡萝卜。
胡萝卜汁要煮熟吗
胡萝卜汁是蔬果汁的一类。它是将新鲜胡萝卜研碎压榨挤汁而成的。胡萝卜汁营养丰富,具有明目、美容、降血糖、降血压、抗肺癌等多种功效。尤其适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者饮用。而关于胡萝卜汁是否需要煮熟这个问题,一般认为胡萝卜汁生饮和热饮都可以,这个是可以根据个人口味选择的。不过,无论是生饮还是热饮,由于胡萝卜素是脂溶性的,因此饮用胡萝卜汁,吸收的只是维生素C。要想增加胡萝卜素的摄入,就要加入荤油,烧开后饮用。另外,喝胡萝卜汁的话,一般选择在餐后一个小时左右饮用。
胡萝卜汁祛斑有效吗
据皮肤专家介绍,用胡萝卜汁敷脸,对祛斑确实具有一定的功效。具体做法为如下:将新鲜的胡萝卜碾碎榨汁,每日早晚清洁脸部后,将这些新鲜的胡萝卜汁液涂抹在脸部,待干后,用手轻轻拍打脸部即可。另外,也可以每日喝一杯胡萝卜汁,能有效预防黄褐斑的产生。为什么胡萝卜汁能够祛斑呢?这是由于胡萝卜汁含有丰富的维生素A,维生素A具有润滑、强健皮肤的作用,并且能够防治皮肤粗糙和黄褐斑的产生。不过,这种方法对于彻底祛除黄褐斑的效果还是收效甚微的。所谓“预防胜于治疗”。那么,怎样做才能预防黄褐斑的产生呢?
1、尽量避免阳光直接照射在皮肤上,户外工作或夏季外出时要带帽子,以防暴晒。
2、戒掉生活中的不良习惯。多吃新鲜蔬菜水果,保证充足的睡眠和良好的情绪。
3、少吃辛辣、刺激性的食物,尽量少喝碳酸等色素饮料,否则会加快皮肤的老年化,引起黑色素的沉着。
胡萝卜祛斑方法
方法一:胡萝卜汁拍脸
原料:胡萝卜、维生素E胶囊
做法:选新鲜的胡萝卜,洗净、切块,放入到榨汁机榨出胡萝卜汁,每晚清洁完脸部之后,取20毫升,轻拍于面部,待胡萝卜汁被吸收,然后将维生素E挤出,涂于脸部,吸收后洗掉即可。此方法操作简单,每日再搭配饮用1杯胡萝卜汁,祛斑效果更佳,同时,还可以使肌肤抗衰老,细腻、光滑、有弹性。
温馨提示:将苹果、桃子、葡萄、猕猴桃等应季水果与胡萝卜一起榨汁,可以制成多种美味可口的营养果汁,既调节了口味,又增加了营养,不妨随心情任意搭配吧!
方法二:胡萝卜面膜
原料:胡萝卜、甘油
做法:将胡萝卜洗净、切块、榨汁,在胡萝卜汁内加入5毫升左右的甘油调匀,就制成了胡萝卜甘油。洁面后将面膜纸完全浸泡在胡萝卜甘油里,敷于面部20分钟后,卸掉面膜,清洗干净即可。胡萝卜面膜可以每周使用1-2次,长期坚持使用可以很好的改善肤质,收缩粗大的毛孔,美白、淡斑、提升气色。
方法三:胡萝卜汤
原料:胡萝卜1/2、洋葱1/2、土豆1/2、豆浆1杯、甜料酒1勺
做法:将蔬菜洗净,切成丝,放入锅中炒软,然后倒入豆浆和甜料酒,调成小火炖煮,最后按照口味调制就可以了。胡萝卜汤热量极低,可以作为夜宵食用,不用担心长胖呦。另外,平时做菜也可以适当加入胡萝卜搭配,达到美味、营养、祛斑的三重功效,何乐而不为呢?
PS:日常多多食用胡萝卜还能温体驱寒、预防感冒、改善视力、补血通便的作用。所以,不妨脑洞大开,自己设计出更多美味可口的胡萝卜大餐吧!
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