干豆角怎么做好吃?干豆角能包饺子吗
干豆角就是把豆角晒干了处理一下,不过干豆角不能再和新鲜豆角一样的吃法了,那么干豆角应该再买做好吃呢?干豆角能包饺子吗?针对这个问题下面来为大家介绍下吧!
干豆角干豆角的维生素B含量非常高,这种营养成分对肠胃有很好的调理作用,能够促进胃肠蠕动,帮助肠胃有效消化食物。经常吃干豆角,可以减轻因消化不良而引发的胀气现象,可以降低呕吐的发生几率,减少腹泻的可能性,因此对肠胃炎可以起到很强的预防作用。
干豆角的维生素C含量非常高,多吃干豆角有益于各种抗体的顺利生成,可以增强身体的抵抗力和免疫力。秋冬季节,想提高身体的抗病能力,可以多吃干豆角。
干豆角怎么做好吃干豆角红烧肉材料
五花肉300克,干豇豆适量,八角少许,葱少许,姜少许,冰糖少许,生抽少许,老抽少许,盐适量
做法
1.五花肉切成小块,干豇豆用温水浸泡2小时,泡软后,用水冲洗干净,剪成小段(长短随意),姜切片,葱切小断
2.五花肉放入沸水中焯2分钟后捞出,用水冲去浮沫,沥干水分
3.锅中倒入少许油小火加热,放入冰糖不断翻炒至融化,颜色变成褐色即焦糖色
4.倒入焯好的肉,翻炒至肉上色
5.倒入足够的开水、生抽、老抽、葱段、姜片、大料,大火烧开后转小火炖约1小时
6.1小时后,将豆角段放入,炒匀,继续炖约20分钟,中间翻炒几下,让豆角入味,如果感觉汤汁比较多,就大火收汁,根据口味加适量盐即可
干豆角能包饺子吗食材准备主料:面粉;猪肉;干豆角;鸡蛋。
辅料:油;葱末;酱油;鸡精;盐;调馅料。
过程步骤(1)先将干豆角洗净,浸泡几个小时。
(2)将面粉中打入一个鸡蛋,加水和成面团,将面团醒一会儿。
(3)将葱、蒜切成末,猪肉切成肉末,不要太细也不能太大块,干豆角切碎;然后放入适量盐、酱油、鸡精、油和调馅料腌制十分钟,最后加入葱末和姜末,再放入干豆角搅拌均匀。
(4)将醒好的面擀成饺子皮,把调好的干豆角馅料按量包入饺子皮即可。
(5)锅中加入适量水,烧开后下饺子,煮到饺子浮起来就差不多熟了。
温馨提示在和面的时候最好是用温水,因为温水和出来的面可以使饺子皮更软和,其次,醒面的时候要有耐心;在面粉中打入一个鸡蛋,目的是为了面皮能够筋道,不容易煮破。干豆角可能会有一股特别的味道或者有点干,可以在调制馅料的时候可以加入一点鸡汤或骨汤。
-
阿胶枸杞子炖甲鱼什么功效
滋阴补血、补肾壮阳、清热散瘀。阿胶枸杞子炖甲鱼什么功效1阿胶枸杞子炖甲鱼食疗功效:滋阴壮阳、清热散瘀营养价值:蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、碳水化合物适宜人群:适宜肝肾阴虚、虚劳盗汗等患者食用禁忌人群:肝病、肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎...
-
酱芥菜怎么做
酱芥菜怎么做,芥菜作为一种非常常见的食物,它的味道非常的鲜美,它的使用期限也比较短,芥菜根部我们经常被用于腌制咸菜,以下分享酱芥菜怎么做。酱芥菜怎么做1材料:芥菜头、食盐、酱油、甜面酱、白糖。做法:1.首先将芥菜头清洗干净,需要去除掉芥菜的根部以及顶部。2.然...
-
临产前准备什么食物?
在生产前,由于宫缩的疼痛,使得准妈妈不能正常进食,这个时候就需要准备一些比较容易吃,和消化的食物,同时还能提供能量,有利于生产时候用力。1、在产前,可以准备自己比较爱吃的食物,比如蛋糕,稀饭,牛奶,点心等。这类的食物能够提供大量能量,同时也好消化吸收。在吃的时候,可...
-
雪莲果怎么炒
雪莲果怎么炒,说起雪莲果相信大家都是不怎么熟悉的了,雪莲果含有带有甜味的果糖分很少,雪莲果能降低血糖、血脂和胆固醇,以下详细介绍雪莲果怎么炒。雪莲果怎么炒1雪莲果炒鸡片主料:雪莲果半个、鸡肉150克、胡萝卜20克辅料:生抽3克、盐3克、料酒5克、鸡精2克、食用油...