吃双皮奶会胖吗?双皮奶的热量高吗
双皮奶大家应该不陌生吧,很美味的一种食物,那么问题来了,吃双皮奶会变胖呢?双皮奶的热量高不高呢?下面我们来一起介绍下吧!
吃双皮奶会胖吗双皮奶是广东的特殊小吃,双皮奶味道非常不错,里面含有丰富的蛋白质和微量元素,双皮奶里面含有的脂肪并不多,而且我们发现双皮奶的热量也不高,每一百克的双皮奶里面有热量79.16大卡.脂肪含量较低,其热量值主要来自所添加的白糖.只要不是大量吃,是不会发胖的.
双皮奶的做法:1、全脂牛奶放入碗中,在碗上覆上一层保鲜膜,放入蒸锅中,蒸十分钟左右.
2、把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离,蛋清搅拌均匀即可,不用打很久不然就打发了.
3、蒸好的牛奶拿出蒸锅放凉,放凉后上面会形成一层奶皮,用尖尖的刀子,沿着碗边划大概十厘米左右的口.
4、倒出大部分牛奶,碗底留点底不要倒净,不然奶皮容易粘在碗上,待会儿就浮不起来了.把搅拌均匀的蛋清和糖加入牛奶中.
5、蛋清奶液过筛,筛掉蛋清中尚未打发的部分.如果蛋奶液中有气泡和奶沫用勺子撇去.
6、把蛋清奶液缓缓沿着刚才划破的奶皮缺口倒会碗里,让奶皮浮在上面.
7、再次敷上保鲜膜上锅蒸,中火蒸十分钟后关火,此时不要掀开盖子焖五分钟再取出.其状如膏,色洁白,口感细腻嫩滑,如丝如绸,入口即化,口味香而不重,甜而不腻.
双皮奶有什么营养价值1第一个就是这里面有很多的蛋白质的,喝多点双皮奶的话是可以很好的帮助你的身体的,可以帮助你提高身体的免疫能力的,对你的血液循环也是很有帮助的,更重要的是可以很好的帮助你的身体生长发育的.
2第二个就是这里有很多的钙质的,钙质是对发育的骨头很有帮助的,小孩子要是多喝双皮奶的话,是可以帮助他长高的.这也可以很好的你身体维持酸碱平衡的,可以让你的身体更健康的.
3第三个就是这里面的磷可以很好的帮助你的骨头和牙齿的,可以很好的帮助你身体的各个器官的,让你的身体更加的健康强壮的.
注意事项:其实生活中还有很多有营养的饮品的,只要你多去看这方面的知识,你就可以去多喝那些有营养的饮品了,保证自己的身体健康.
-
雪莲果怎么炒
雪莲果怎么炒,说起雪莲果相信大家都是不怎么熟悉的了,雪莲果含有带有甜味的果糖分很少,雪莲果能降低血糖、血脂和胆固醇,以下详细介绍雪莲果怎么炒。雪莲果怎么炒1雪莲果炒鸡片主料:雪莲果半个、鸡肉150克、胡萝卜20克辅料:生抽3克、盐3克、料酒5克、鸡精2克、食用油...
-
面条菜如何保存
通风保存、冷藏保存、用报纸包裹保存。面条菜如何保存11、通风保存面条菜最简单的一种保存方法,就是将其放在通风处进行保存阴凉通风的地方是比较适合保存面条菜的,但是通风保存的话时间是有限的,一般在一两天内是不会出现变质的,但如果时间太长的`话就会出现变质...
-
(通用)宝宝拉肚子吃什么食物好
宝宝拉肚子,让爸妈忧心不已。除了日常护理外,爸妈还可以从饮食入手,通过食物来减轻宝宝拉肚子的状况。宝宝腹泻时,可以多给宝宝吃一些有止泻作用的食物,例如苹果、胡萝卜等,还可以多给宝宝吃容易消化的东西。1、煮苹果。煮透的苹果有收敛的作用,每天给宝宝吃一个,有助...
-
出门不吃正餐总爱买一堆小吃的星座
白羊座:贪吃成性白羊座是一个很洒脱的星座,他们对什么都很感兴趣,而这其中当然也包括美食。白羊座不挑食,只要是零食他们就都喜欢,简直是无零食不欢。而且他们的零食不仅在家里到处都是,就连单位也不会少,自己的小抽屉里更永远不会缺货,同事们如果有饿的,去找白羊座是绝...