文蛤的功效和作用 文蛤的食用禁忌
文蛤是我们在生活中最常吃到的海鲜之一,它还有丰富的蛋白质等多种营养功效,但却不是每个人都适合吃文蛤,生活中不能只注意口感,还要注意身体健康。
文蛤的功效和作用
1、蛤蜊具有降胆固醇的功效。蛤蜊中富含的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇等元素能够有效的降低血清胆固醇,具有降胆固醇的效果。
2、去烦除燥。在工作中或生活中总会有些不顺心的事情,当烦恼来临时不妨食用一些蛤蜊,能够快速的消除烦恼,倍感轻松的效果。
3、减肥瘦身。蛤蜊的脂肪含量非常低,对于想增加各种营养成分又需要控制体重的人群,蛤蜊是非常不错的选择之一哦。
4、降血糖。蛤蜊富含的硒具有类似胰岛素的效用,能够促进葡糖糖的运转以达到降低血糖的作用。
5、促进骨骼发育。蛤蜊中存有较丰富的钙,能够有效的促进骨骼生长以及牙齿的发育。
文蛤的营养价值
文蛤含有蛋白质10%,脂肪1.2%,碳水化合物2.5%,还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质。
文蛤的食用禁忌
1、腹泻便池,宿疾,脾胃虚寒者以及寒性胃痛腹痛者均不能食用。
3、不宜与啤酒一块食用。
哺乳期妈妈能吃文蛤吗
女性朋友在哺乳期是可以适当的吃一些蛤蜊的,但是不要食用太多,因为食用太多的蛤蜊会对于身体健康造成影响。蛤蜊这种药物是一种寒性的食物,对于一些脾胃虚寒以及腹泻的患者来说,你们在生活中是不能食用蛤蜊的。而女性朋友在哺乳期没有出现虚寒的情况,一般是可以吃蛤蜊的。
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