蒜苗和什么不能一起吃?蒜苗和什么搭配炒好吃
蒜苗也是我们经常吃的蔬菜了,最常见的就是蒜苗炒肉,营养又好吃,那么问题来了,食物都有相克,蒜苗这个不能和什么一起吃呢?下面我们来介绍下!
蒜苗和什么不能一起吃?别名:蒜苔,蒜毫,青蒜,蒜苗
禁忌人群:消化能力不佳的人宜少吃;过量食用会影响视力;有肝病的人过量食用,可造成肝功能障碍。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜冠心病、便秘者。
蒜薹的食物相克表相克蒜薹+ 韭菜 :影响消化
宜搭蒜薹+ 木耳 :降低血脂
蒜薹+ 猪肝 :缓解大脑疲劳
蒜苗和什么搭配炒好吃蒜苗炒莴笋1.莴笋一颗去皮备用
2.莴笋切丝备用
3.蒜苗两颗切段
4.锅中放油,油热放入莴笋大火翻炒
5.莴笋炒5成熟放入蒜苗,放盐 鸡精 五香粉即可
蒜苗炒肉猪肉(250克)、蒜苗(200克)
植物油(适量)、豆瓣酱(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)做法
1. 猪肉洗净,煮至筷子可轻松扎透即可。切片。
2. 蒜苗洗净,切好。
3. 炒锅加热,倒入植物油。
4. 油热后倒入肉片,快速煸炒
5. 肉片两面变黄后,放入豆瓣酱,翻炒均匀。
6.倒入蒜苗,继续翻炒。
7. 蒜苗断生变色后,放入盐和鸡精,翻炒均匀。关火。
8. 完成。
小诀窍
放了豆瓣酱后,酱油就可以不放了,盐也要少放一点哦。
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