玉米饼热量高吗 减肥可以吃玉米饼吗
玉米饼的热量其实不算特别高,毕竟它的主要成分是健康的玉米,只是在做的时候用油煎可能会导致它的热量增加,那么减肥的时候能不能吃玉米饼呢?
玉米饼热量高吗
玉米饼的热量是比较低的,因为玉米本身是一种粗粮食物,而且其中是含有非常丰富的纤维素,同时还要各种的营养元素存在,这些都是我们人体很需要的。而且对于很多人来说,在减肥的时候都是会选择吃玉米饼的,而且吃玉米饼不仅仅味道好,而且玉米饼是可以给我们人体补充大量的糖分,还可以补充一定的热量,对我们健康是有一定好处的。
减肥可以吃玉米饼吗
减肥是可以吃玉米饼的。这是因为玉米本身的营养比较丰富,减肥的人要避免高热量食物的摄入,不然会影响减肥的效果,但是同时也减少了摄入营养物质的机会,玉米饼的原料是玉米含有丰富的蛋白质、矿物质和纤维素等,减肥者适量食用有利于补充营养,达到健康减肥的作用。此外,玉米饼中含有的丰富的膳食纤维,这种物质能够有效增加肠胃的蠕动,帮助人体快速排出有害物质,非常适合减肥人士食用。
玉米饼的做法
1准备适量的玉米面和白面,把它们放在干净的容器中,再加入适量的白糖进行搅拌。
2把干酵母加入适量的温水融化之后放在容器中,再加入鸡蛋和玉米粒,将面粉搅拌成糊状,放在温暖的地方一个小时左右,使里面充分的发酵。
3把干净的不粘锅放在火上加热,等到热了之后,用勺子舀一勺已经发酵好的玉米面,均匀的摊在锅上,双面煎黄就可以吃了。
做玉米饼要注意什么
1、尽量避免油炸或者油煎
做玉米饼的时候最好是在锅上撒点清水或者牛奶酸奶都可以,尽量避免用油直接炸或者煎,因为油炸或者油煎的话会破坏玉米饼的营养价值,这样会损失玉米饼的营养价值,从而失去了吃粗粮的营养价值。
2、不要加入太多的淀粉和糖分
在做玉米饼的时候,适量加入一些精白面粉和纯淀粉会增加玉米饼的细腻度,可以有效改善口感,但是不要加入太多,不然会使玉米饼变成高热量的食物,减少其营养价值。
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