红鲳鱼多少钱一斤 价格并不贵
红鲳鱼在市场的价格一般是六块钱左右一斤,价格还是比较便宜的,对于喜欢吃鲳鱼的朋友们来说绝对是很好的消息,买多了也不会心疼。
红鲳鱼多少钱一斤
说到红鲳鱼的价格,真心便宜,跟我们平时吃的零食有得一拼,基本上一斤都是在5-6元左右。怎么样,没骗你们吧,红鲳鱼是真的便宜,一条两斤多的也就18元。
不过我们说的是一般情况下啦,毕竟各个地方的水产品市场价格都有所不同,所以我们也只能综合一下给大家一个参考价格,但是这完全可以说明红鲳鱼价格不是一般的便宜。
红鲳鱼价格贵吗
红鲳鱼的价格不会太贵,一般是5,6元一斤,和其他淡水鱼的价格都差不多,比40,50元一斤鲳鱼便宜很多,但是味道却不会差太多,但是红鲳鱼的营养比不了鲳鱼,不过同样也十分营养。
红鲳鱼的营养价值
1、红鲳鱼富含蛋白质和多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨的功效,可以缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症。
2、红鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效。
3、红鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。
红鲳鱼的家常做法
材料:红鲳鱼、油、盐、料酒、豆瓣酱、干辣椒、花椒、麻椒、葱、姜、蒜、糖、酱油、干淀粉
做法:
1、红鲳鱼处理并清洗干净,切成鱼块,并加入料酒、花椒、盐腌制半小时。
2、在腌鱼的过程中,取少许豆瓣酱放入碗中,并放入少许凉水,再加酱油、料酒、糖调和成酱汁。
3、将干辣椒剪成段,葱切段,姜切片,蒜洗净拍碎。
4、在腌好的鱼块上撒一些干淀粉,用手抓匀,后下入油锅中,炸至两面金黄。
5、将炸好的鱼块放入盘中;然后在油锅中加入花椒和麻椒,炸黑,取出。
6、继续在油锅中放入葱姜蒜以及步骤2中调好的酱汁,炒出香味,放入干辣椒,继续翻炒。
7、最后将炸好的鱼块放入锅中,翻炒至入味,接着放少许的盐和大蒜,转小火,待汤汁收干之际即可出锅。
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