丝瓜不能和什么一起吃?丝瓜和什么相克
丝瓜大家都吃过吧,家常蔬菜,味道不错,既能炒又能做汤,那么问题来了,丝瓜不能和什么一起吃呢?丝瓜和什么相克呢?下面来为大家详细介绍下!
丝瓜不能和什么一起吃与丝瓜不能与什么同吃相克食物如下:
丝瓜+白萝卜:伤元气
与丝瓜能同吃的最佳搭配食物:
丝瓜+鸡蛋:润肺补肾美肤
丝瓜+皮皮虾:润肺补肾美肤
丝瓜+毛豆:清热祛痰防止便秘口臭
丝瓜+虾:润肺补肾美肤
丝瓜的食用方法1. 丝瓜性寒滑,多食易致泄泻;不可生食,可烹食,煎汤服;或捣汁涂敷患处。
2. 丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。
3. 烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
4. 丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。
食用功效丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经;
具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效;用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
丝瓜络味甘、性平,通行十二经,可通络活络,清热化痰。
丝瓜鸡蛋材 料:丝瓜,鸡蛋
调 料:盐,鸡精,酱油
做 法:
(1)丝瓜去皮,洗净,切薄片备用
(2)鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液
(3)热锅入油,到入蛋液至膨胀后用铲子划散
(4)在放入丝瓜,加半勺盐炒一分钟
(5)在放入几滴酱油,加半勺鸡精炒两下即可
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