产后喝鸡汤选择母鸡还是公鸡

产后一般吃公鸡比较好，可以促进母乳的分泌，同时有助于下奶。

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母鸡汤之所以这么受欢迎，不仅仅是因为老母鸡汤浓香味美，从中医上来说，母鸡肉补阴，适合产妇和年老体弱、久病体虚的人食用。

老母鸡由于生长期长，所以煮出来的鸡汤味道比嫩鸡仔更鲜美浓香。

而公鸡肉属阳，温补作用较强，比较适合男性青、壮年阳虚气弱患者食用，也适合病后体内虚寒，产妇产后气血虚、乳少患者食用，还有止血治崩的功效。

人们向来喜欢炖老母鸡汤喝，因为味道实在是鲜香得不得了。但是也要注意，催奶是不能喝老母鸡汤的，老母鸡汤不仅不能催奶，还会造成回奶的效果，产后月子里的妈妈喝老母鸡汤会造成乳汁变少哦。

产妇之所以会分泌乳汁是因为体内孕激素和雌激素降低，催乳素才能发挥作用促进乳汁分泌。

而母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，如果喝了老母鸡汤，产妇体内的雌激素增多，就会抑制催乳素的分泌，乳汁分泌就会变少甚至会造成回奶。

所以月子里的.妈妈一定不能喝老母鸡汤哦，否则你的乳汁就没办法满足宝宝，所以对于月子里的女性朋友们来说，想要喝鸡汤，最好就不要选择母鸡汤了。

虽然母鸡汤本身是很不错的，但是催乳的功效是比较差的，甚至是会影响到奶水分泌的了。

所以对于月子里的女性朋友们来说，选择喝鸡汤就应该选择喝公鸡鸡汤了哦，公鸡中是含有很多雄性激素的了，是可以抑制女性体内雌激素分泌的了。

因此是可以起到促进乳汁分泌的作用了，而且公鸡脂肪少，炖出来的汤也是清淡有营养，不仅不会让妈妈营养过度，对产后恢复身材有帮主，也让宝宝不会吸收乳汁里过多的脂肪而消化不良。

公鸡属于比较常见的一种肉类，里面含有了丰富的雄性激素，而且里面的营养成分比较多，脂肪比较少，患者在刚生完宝宝之后，体内消耗了较多的气血，很容易会出现气血不足。

而且在这段时间内还会分泌乳汁，这时候适量吃些公鸡，能够增加乳汁，补充体内所需的能量，促进产后恢复，所以在产后适量吃些公鸡比较好。

但是在烹饪食物的时候需要以清淡为主，不可以放辣椒或者是大蒜等食材，以免会影响到产后的恢复。

在平时生活中，饮食方面需要做好调整，也可以多吃一些含有维生素或者是胶原蛋白高的食物，做好日常的保暖措施，避免受寒受凉，可以预防寒气入侵和月子疾病，保证身体的健康。

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产后为什么选择喝鸡汤

很多产妇在产后会感觉虚弱、疲惫，身体亟需给予营养的补充。选择鸡汤的一大原因是鸡肉本身含有很多的营养成分。

鸡肉中蛋白质的含量比其他肉类更高，丰富的氨基酸含量可以更好的满足人体对优质蛋白的需求。

鸡肉还富含多种维生素和矿物质，如维生素B2、铁、锌等，这些营养成分都是产妇产后需要的。

此外，鸡汤的营养价值比单纯的鸡肉要高出许多。烹制鸡汤时会加入各种植物，如枸杞、红枣、花生、山药等，这些植物都会增加鸡汤的营养成分。

同时，在制作过程中，汤汁中的蛋白质和矿物质等营养成分已经溶解，容易被人体吸收利用，从而更好地发挥营养补充的作用。

产后喝鸡汤的好处

1、促进产妇身体康复

产后身体比较虚弱，需要及时吸收营养，才能快速恢复体力。喝鸡汤有助于舒缓内分泌紊乱，促进身体的代谢和恢复，缓解产后疲劳，提高身体免疫力。

此外，鸡汤中的多种营养成分对一定程度上缓解积水和淤血等产后不适症状。

2、补血

产妇在生产过程中会失血，还需要供给新生儿所需的养分。因此，产妇需要补充一些补血食物以提高血液质量。鸡血构成的血红素质就和人血红素质相近，营养丰富，具有很好的.补血效果。

3、 提高产后哺乳质量

对于新生儿来说，母乳是最好的食物，含有丰富的养分，有助于宝宝的健康成长。产妇喝鸡汤可以提高哺乳的质量。

鸡汤中含有的维生素B可以促进乳汁的分泌，提高乳汁中免疫球蛋白的含量。对于新生儿的免疫系统发育，具有重要的作用。

4、缓解心理压力

产妇在生产后＂月子＂期间，会经常感到烦躁、疲劳，精神、心理状态容易紧张。喝鸡汤可以缓解这些压力，从而达到放松身心的作用，更有助于睡眠。

如何正确喝鸡汤

虽然鸡汤味道好、营养丰富，但是产妇在饮用之前需要注意以下几点：

1、鸡汤中的盐分含量比较高，因此要注意控制盐的用量，否则会对身体造成伤害。

2、在制作鸡汤时，不要使用含添加剂的调味品，否则会直接影响到汤的质量和口感。

3、 鸡汤要用中火慢炖，慢慢收汁，以保证汤汁的鲜美和养分的充分释放。可以加入一些清爽不上火的配料，如黄瓜、芹菜、木耳等，以调整口感和增加食用价值。

4、最好不要在一次饮用的量太多，以免引起胃肠道不适。