产后能喝母鸡汤吗?产后喝母鸡汤好不好
产后饮食对女性来说至关重要,大家都知道母鸡汤有很高的营养价值,那么产后是否可以喝呢?产后和母鸡汤有什么好处呢?下面我们来介绍下吧!
产后能喝母鸡汤吗产后不要过早喝母鸡汤。有的产妇尽管营养充足,但奶水却不足,产后奶水不足的原因很多,其中一个重要因素可能就是喝了母鸡汤。
产后为什么不能喝母鸡汤产妇分娩后由于血液中孕激素的浓度大大降低,催乳素会发挥促进泌乳的作用,促使乳汁分泌。但是产妇产后喝母鸡汤,由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而血液中雌激素浓度增加,催乳素的效能就会因此减弱,进而导致乳汁不足,甚至完全回奶。
产后什么时候可以喝母鸡汤产妇开奶之后,差不多产后10左右,待乳汁分泌较为充足时,是可以喝母鸡汤的。
产后一周内喝公鸡汤好跟母鸡汤相比,产后一周内更适合喝公鸡汤。公鸡体内的雄激素有对抗雌激素的作用,因此可以促使乳汁分泌增多。而且公鸡脂肪较少,产妇吃了不容易发胖,婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻等。
老母鸡汤怎么炖最有营养材料:母鸡、党参、枣、食盐
做法:
1、将老母鸡去除内脏,洗干净;
2、在鸡皮上放入一勺盐,用盐将鸡皮全部抹一遍,注意不要抹到鸡肉上,不冲洗,直接放入冰箱20分钟后再取出冲净,这样炖出来的老母鸡鸡皮会脆嫩;
3、将整鸡放入炖盅,加入党参和红枣(也可加入自己喜好的食材),放入1000毫升的水;
4、隔水蒸制两小时后,加盐调味即可。
老母鸡汤的饮食禁忌经过了长期的煲汤过程,鸡汤里含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质,除此之外就是油和热量,嘌呤的含量也很大,客观上来说并不适合每个人。
1、心血管病人和痛风病人,不宜常喝鸡汤。
2、鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。
3、胆道疾病:胆囊炎和胆结石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。
4、肾功能不全:鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。
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