油泼面制作全过程方法
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今天为大家介绍的是油泼面的做法,是不是看的直流口水了?外面买碗面还不如自己制作一碗美味爽口的油泼面来的更实在些,就让我们一起来看看油泼面的制作方法吧。
油泼面制作材料:
主料
宽面条
辅料
酱油、醋、盐、干辣椒、葱姜蒜切末、豆芽、油菜
油泼面做法步骤:
1、切面最好自己做,切的宽宽的,吃起来口感好。
2、葱姜蒜切末,酱油、醋、盐调成汁,豆芽和油麦菜焯熟(这步忘拍了)。
3、豆芽和油麦菜铺在碗底,面条煮好后盛入碗中,浇上调好的汁和葱姜蒜、辣椒面,最后浇上热油。
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