蛤蜊是花甲吗?蛤蜊是花蛤吗?
蛤蜊被称为天下第一鲜,关键是价格还亲民。在沿海地区,每年到了吃海鲜的时候都有人下海去抓蛤蜊。不过这壳,这肉,这造型,确定不是花甲花蛤吗?下面本站小编为大家介绍
蛤蜊是花甲吗
是的
花甲又叫文蛤又称为蛤蜊(g嗄-lí),别名华哥,另有称谓为丽文蛤、蚶仔(hān-zǎi)、粉蛲(fěn-náo),白仔
是属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类,是重要的食用贝类之一。
蛤蜊是花蛤吗
蛤蜊不是花蛤
其实两者是包含关系,蛤蜊包括了花蛤
蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。
其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。
蛤蜊的功效作用
◎降低胆固醇:蛤蜊肉富含牛磺酸,能有效降低血液中的胆固醇,抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
◎清爽宜人,解除烦恼:人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
◎化痰软坚,敞结:蛤蜊可用于辅助治疗喘咳痰多,胃及十二指肠溃疡,崩漏,带下,烫伤,水肿,痰积,痔疮、淋巴结肿大、甲状腺肿大等。
◎滋阴润爆:蛤蜊可用于五脏阴虚消渴、纳少、干咳、失眠、腰酸、目干等病症的调养和辅助治疗,有很好的润燥止渴作用。肺结核阴虚者可用蛤蜊肉同淡菜炖食。
◎利尿消肿:蛤蜊能排除体内多余水分,帮助排尿,缓懈水肿症状。
◎促进发育,改善气血:蛤蜊中富含铁,可预防和辅助调理因缺血而导致的贫血,促进发育,帮助皮肤改善血色。
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