泥蚶怎么读?泥蚶做法
生活在沿海地区的朋友们肯定知道泥蚶,有的人是从电视里知道的,热门韩剧请回答1988里就提了好几次泥蚶,很多朋友不知道泥蚶怎么读,怎么做,今天小编就来给你们介绍一下。
泥蚶怎么读
泥蚶[ní hān]泥蚶属软体动物门,双壳纲,列齿目,蚶科,蚶属。
泥蚶怎么做
主料:泥蚶适量
辅料:辣椒面1勺 蒜末半勺 香油半勺 芝麻缺少 白糖半勺 酱油2勺
1、首先要洗净泥蚶,清理干净贝壳表面的污渍。再用清水洗净多次
2、清洗多次的泥蚶就变得很干净了。
3、在过用大火开始煮水,等水开的时候再放入泥蚶,过会等泥蚶开始开嘴就关火,
4、之后就倒在篮子上,等泥蚶沥水
5、之后要调浆,放入两勺,辣椒面1勺,蒜末半勺,香油半勺,芝麻一勺,白糖1勺来调制调料
6、之后就好好搅拌,放点葱花也可以
7、之后就要揭开泥蚶。用勺在泥蚶底部,旋转90度的话能轻松揭开泥蚶
8、用勺在泥蚶底部,旋转90度的话能轻松揭开泥蚶
9、煮好的泥蚶上撒点适量的调料即可
泥蚶的营养价值
泥蚶富含特有的血红蛋白和维生素B12,有补血、温中、健胃的功效。
泥蚶每100克含可食用部分30克,热量71千卡,B1硫胺素0.01毫克,CA钙59毫克,蛋白质10克,核黄素0.07毫克,MG镁84毫克,脂肪0.80克,B5烟酸1.1毫克,FE铁11.4毫克,碳水化合物6克,MA锰1.25毫克,VE维生素E13.23毫克,ZN锌11.59毫克,维生素A6微克,胆固醇124毫克,CU铜0.11毫克,胡罗卜素1.4微克,钾207毫克,P磷103毫克,视黄醇当量81.8微克,钠354.9毫克,SE硒41.42微克。
-
这5类食物再馋也不能吃
1、忌生冷新妈妈在坐月子期间不让碰凉水、不让吹凉风,同时,生冷、冰凉食物也是不能吃的。月子期新妈妈的身体还很脆弱,消化能力还有待恢复,吃生冷食物会导致产妇腹泻,损伤产妇脾胃,导致胃虚胃弱;而且还会引起新妈妈身体酸痛,不利于身体的恢复。2、忌辛辣辛辣是一定要忌...
-
吃什么食物小孩容易长高
1、牛奶牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙,而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。2、鸡蛋鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食...
-
猪腰拌生菜什么功效
消除多余脂肪的作用,还可镇痛催眠,降低胆固醇。猪腰拌生菜什么功效1原料猪腰1个,生菜100克。调料酱油、醋各1大匙,味精、发好的芥末糊、香油各1/3小匙。做法详解猪腰洗净、片开,去掉脂皮、腰臊,在片面割上顺刀口,横过来片成梳子形的薄片。生菜洗净,切成寸段。钢锅置于...
-
清酒对身体有哪些好处
有助于增加胃液分泌,增强胃功能,从而促进消化。清酒对身体有哪些好处1解渴:喝清酒具有解渴的功效,而且经常饮用的话,可以清火润喉。清酒具有较高的水含量(90%以上),夏日一小杯凉凉的清酒,香气幽淡,清爽甘咧,是消暑的理想饮品。提神:喝清酒还具有提神的效果,在清酒中含有大量...