抹茶玫瑰蔓越莓曲奇饼干 曲奇饼干的做法
近几年的大家都很流行吃蔓越莓曲奇哦,不知道是不是因为大家都了解的蔓越莓的好处呢,其实还有最重要的一点就是它很好吃啦~今天小编就给你们带来福利,那就是抹茶蔓越莓曲奇啊,希望你们喜欢哦~
抹茶玫瑰蔓越莓饼干的做法
男票或女票要过生日了~怎么办?想送特别一点的礼物,但是不知道送什么啊~这时就需要一些做起来简单而且肯定可以成功的甜点~这个就很适合甜点小白哦~很轻松就可以做而且100%会成功~下面把方子po给大家~
用料
低筋面粉 115g,蔓越莓干 35g,全蛋液(打散)15g,抹茶粉 5g,黄油 75g,细砂糖 30g,玫瑰花糖酱 3大勺
做法
1、先将蔓越莓干切碎备用(不要太碎影响口感)
2、将黄油先从冰箱拿出软化,软化后加入细砂糖,搅拌均匀,不要打发。
3、再加入全蛋液和玫瑰花糖酱,搅拌均匀。
4、将切好的蔓越莓干倒入刚刚的黄油蛋液中。
5、倒入低筋面粉和抹茶粉,搅拌均匀,用手揉成面团。
6、用手将面团整形成长方形,放入冷冻室里面冻硬。(1小时左右)注意是冷冻~
7、冻硬的长方形切成厚度差不多的厚切片,切好后放入烤盘,切好后放入铺好油纸的烤盘。
8、烤箱预热165度。
9、将烤盘放入预热好的烤箱中 165度中层 20分钟。
是不是超简单 也超级好吃哦~大家可以去get一下下~加上了玫瑰的蔓越莓饼干一下子就浪漫了起来~动手吧~亲们
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