橘子是热性还是凉性

橘子是热性还是凉性，橘子是多年生芸香科植物的果实，中国也是橘树的主要发源地之一，但是很多人只知识橘子酸甜可口，却不知橘子的营养价值，以下分享橘子是热性还是凉性。

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中医认为橘子属于温性水果，味酸甘，具有理气开胃、止渴润肺、活血降脂的功效，适量吃橘子有益于身体健康，具体作用如下：

1、开胃作用：橘肉酸甜可口，在食欲差的时候适当吃些橘子，可以起到开胃的作用。

2、生津止渴：橘子含水量较多，味道酸甜，能起到生津止渴的作用。

3、降低胆固醇：吃橘子可以降低胆固醇，预防动脉粥样硬化。

4、预防心脑血管疾病：橘子中的橘皮苷，可以强化毛细血管的韧性，扩张冠状动脉，还可降低血液的黏稠度，减少血栓形成，对冠心病、动脉硬化、脑血栓、中风等有较好的预防作用。

5、促进通便：橘子中的纤维能促进肠道蠕动，有一定的通便作用。

6、美容作用：橘子中维生素C含量丰富，可以美白皮肤。

　　

橘子的功效与作用

1、消除疲劳

桔子中含有大量的维生素C和蛋白质，脂肪等营养成分，食用桔子可以增加人体细胞的活性程度，缓解身体疲劳现象。另外桔子中所含的`维生素对人体肌肤还有很好的滋养作用，经常食用能起到美容养颜功效。

2、祛痰止咳

橘子有祛痰、止咳、平喘的功效，适合咳嗽并伴有咽喉疼痛的人群食用。其中橘子皮的化痰止咳的功效特别明显。

3、促进通便

橘子的膳食纤维的含量相当高，多吃可促进排便。

4、美容养颜

桔子具有美容的作用，因为桔子的维生素C含量是最高的，多吃不仅可保持皮肤的水嫩，同时还有助于抑制黑色素的形成。

　　

5、保护心血管

健康橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

6、防癌抗癌

在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

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橘子的功效作用有什么

桔子堪称是水果之中的宝贝，因为它的全身都是“宝”。

1、桔皮：桔子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好，故名陈皮)，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。

2、桔络：即桔瓤上面的白色网状丝络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为桔络含有丰富的维生素P，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益健康。

3、桔核：性味苦、无毒，有理气止痛的.作用，临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。

4、桔叶：具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。

5、桔红：桔皮刮掉白色的内层，单留表皮称为“桔红”，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。

5、桔子的果肉：味甘酸、性凉，入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

　　

橘子食用禁忌

橘子忌与黄瓜同食：黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。

鳗鱼与桔子相克：同食会中毒。

柑橘与蟹不可同食：鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

花红与橘子相克：花红、橘子性均湿热，同食易使人上火。

　　

橘子忌与牛奶同食：牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应，会凝结成块状，影响肠胃的消化吸收，还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。

柑橘与动物肝脏不能同食：柑橘含有丰富的维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用，铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化，从而失去原有营养价值。

橘子忌与萝卜同食：因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质，并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话，会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解，转化成羟苯甲酸和阿魏酸，会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用，导致甲状腺肿。

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蒸橘子的功效与作用

1、橘子是一种营养丰富的水果，可是有很多脾胃虚寒的人群或者是体质较弱的人群吃了橘子以后会有一种不消化，不易吸收的情况，同时有些人还有可能会腹泻，所以说可以把橘子蒸着吃，这样就可以把橘子的寒性减少了，还可以提高人们的食疗效果。

2、因为有很多人生吃橘子的时候是特别容易上火的，如果吃熟吃橘皮增食欲，同时也蒸她可以降低血脂和胆固醇，还有很好的还能美容护肤作用，如果吃蒸橘子。但是春季吃多了橘子容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状，而吃蒸橘子就不会有这种情况了。

3、蒸橘子可以把橘子皮中的一些挥发油成分蒸出来，这样吃了对肠道有温和的.作用，同时也可以刺激和帮助消化液分泌，这样就可以增加食欲了，同时有和胃、健脾的功效。也有止咳、化痰、利湿的作用。

　　

小金桔的皮能不能吃

金桔最好是先洗干净连皮放在嘴里嚼着吃，金桔里含有维生素c，54度以上的温度会破坏维生素c，而且金桔皮的营养物质比金桔肉还要多，但不是说肉可以不吃，最好一起吃。

也可以榨汁喝，但是就是会损失一定的植物纤维素。

建议你饭前半小时吃水果，因为水果是通过小肠吸收的，空腹的时候吃水果，通过胃到达小肠是45分钟左右的时间，如果榨汁喝30分钟小肠就能吸收对身体有好处，但是我们现在的习惯是饭后吃水果，这样是不科学的，饭后吃水果水果在胃里停留的时间将会达到两小时以上，这样水果在胃里就会发臭了，对消化非常不好，久而久之就会引发胃部疾病。