黄瓜能和莴笋一起炒吗?黄瓜可以和莴笋一起吃吗?
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黄瓜莴笋都是青青翠翠的呢,这么质感相接近的两种蔬菜搭配起来该是一种什么味道呢?从营养功效上来说会不会有什么冲突?接下来我们就一起来了解下黄瓜能和莴笋一起炒吗?黄瓜可以和莴笋一起吃吗?
黄瓜能和莴笋一起炒吗
黄瓜可以和莴苣一同炒,二者都有丰富的维生素和膳食纤维,一起食用营养更加丰富,但是二者同是凉性食物脾胃虚寒者不可多食。
黄瓜不能和什么一起吃
黄瓜+小白菜:破坏维生素C黄瓜+芹菜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值黄瓜+西红柿:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏黄瓜+干辣椒:破坏维生素C的吸收黄瓜+樱桃番茄:破坏维生素C的吸收黄瓜+青椒:破坏维生素C黄瓜+杏:身体不适黄瓜+枇杷:影响消化黄瓜+香椿:黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。黄瓜+花生:一起吃易导致腹泻黄瓜+菜花:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏黄瓜+香菜:破坏维生素C黄瓜+菠菜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏黄瓜+油菜:降级维生素C的吸收黄瓜+山药:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。黄瓜+卷心菜:影响维生素C的吸收黄瓜+金樱子:身体不适黄瓜+柑橘:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏莴笋不能和什么一起吃莴笋+细辛:细辛辛温,发散解表。两者功能性味皆不相合,故以细辛配方治病者,勿食莴苣,否则降低药效。莴笋+奶酪:乳酪是油脂性食物,而莴苣性寒,二者同食,容易导致消化不良,或腹痛腹泻。同时,莴苣生食时,因洗涤不净,易受寄生虫污染,如钩虫、蛔虫等,皆不利于健康。莴笋+蜂蜜:不利肠胃,易致腹泻
标签:莴笋
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