鲅鱼和豆腐能一起吃吗 促进蛋白吸收
很多人都知道像海鲜类的虾螃蟹等海鲜都是直接吃的,而鱼类则是有其它食材相伴的,例如鲅鱼煮汤就会需要豆腐,一是提鲜,二是促进蛋白吸收。
鲅鱼能和豆腐一起吃吗
鲅鱼可以和豆腐一起吃。鲅鱼和豆腐一起吃可以促进蛋白的吸收。
1.鲅鱼洗干净,用料酒腌一下;
2.豆腐泡一下盐水,切块;
3.热油锅下鲅鱼入锅煎香;
4.一面金黄,翻另一面,两面煎黄出锅备用;
5.砂锅放入姜丝,水滾把煎好的鲅鱼放进去煲;
6.加入嫩豆腐中火煲汁汤汁变色给盐,鸡精,葱花关火出锅;
7.撒上香菜叶。
鲅鱼
鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密,呈锥子状,大概与它游泳较快有关。除鲜食外,也可加工制作罐头和咸干品。青岛人喜欢做熏鱼,鲅鱼是最佳选择,风味独特的熏鲅鱼,是佐酒下饭的美味佳肴。
豆腐
豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。
鲅鱼能和什么一起吃
鲅鱼可以和很多食材一起吃,它没有过多的食物禁忌,只要是不和牛肝一起吃就可以了。和牛肝一起吃会出现消化不良的情况,对胃和消化系统不好。
-
香茅如何处理
香茅如何处理,众所周知香茅作为一种芳香性植物的通称,香茅作为生活中一种非常常见的花卉草木,并且他有非常好的利用价值,以下详细介绍香茅如何处理。香茅如何处理1我们买回来的香茅,如果食用不完的话,应该放到一些阴凉干燥并且通风的地方保存,并且我们选购香茅草的时...
-
梦见小狗抢吃小孩食物
梦见小狗抢吃小孩食物,预示着万事将顺利进行。与平常动辄就吵架的兄弟,也能和睦相处。好好对待他们吧!读书的人梦见小狗抢吃小孩食物则学习成绩,成绩较差.梦见自己有小孩子,预示着你所筹划的事业、爱情都会顺心如意。梦见食物腐败变质,预示着你将患病,近期要注意身体...
-
拉肚子吃什么食物好
1、吃水果拉肚子可以吃些水果辅助治疗,但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃苹果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。把苹果连皮带核切成小块,放在水中煮3~5分钟,待温后食用。需要注意的是,在食用煮熟的苹果时,不宜加蔗糖调味,因为蔗糖可能会加重腹泻。2、...
-
白桑葚与黑桑葚的区别
成熟期不同、营养成分不同、口感不同。白桑葚与黑桑葚的区别1白桑葚和紫(黑)桑葚的区别1、成熟期不同紫黑桑葚成熟早,白桑葚成熟稍晚些。2、营养成分不同紫黑桑葚营养高于白桑葚,入药选用紫黑桑葚。3、口感不同紫黑桑葚口感脆甜清爽,白桑葚蜜甜粘口,含糖量高于紫黑...