保护眼睛的几个食疗方介绍

保护眼睛的几个食疗方介绍，眼睛是我们非常关键的一个部位，在平时生活中要做好相应的保护工作非常的重要，我们身边的很多食物都有保护视力的功效，比如新鲜的蔬菜和水果，以下分享保护眼睛的几个食疗方介绍。

保护眼睛的几个食疗方介绍1

1、枸杞炖猪肝

原料：准备二十克枸杞子，半斤猪肝，食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许。

制作：用猪肝洗净，同枸杞放入锅内，加水适量煮1小时，捞出猪肝切片备用。油锅烧热，葱、姜炝锅放入猪肝片炒，烹白糖、黄酒兑入原汤少许，收汁，勾入淀粉，汤汁明透即成。

功效：枸杞炖猪肝味道非常的鲜美可口，而且可以起到养护近视眼，缓解迎风流泪等症状的作用。

2、枸杞肉丝

原料：准备一百克枸杞，半斤猪瘦肉，十克青笋，一百克猪油，另炒菜佐料适量。

做法：将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下人肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。

功效：枸杞肉丝吃这道菜不仅能够滋补肝肾，而且还可以明目润肺，特别是对于眼部疲劳的`患者有很好的改善作用。

除了通过以上介绍的这些食疗以外，经常用眼的人还可以吃一些玉米来改善视力健康，由于老化，黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候，出现了黄斑变性、视力下降，甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持黄斑的健康，是保护我们眼睛的理想食材。

保护眼睛的几个食疗方介绍2

上班族保护眼睛的最佳食物介绍

上班族如何保护自己的视力?我们身边的很多食物都有保护视力的功效，比如新鲜的蔬菜和水果，还有一些深海鱼类，眼睛是心灵的窗户，但现在职场中患眼病的人却越来越多，眼睛干涩、视力疲劳、眼前模糊、青光眼等症状频频出现，严重困扰着上班族的身心健康。吃什么能保护上班族的视力呢?

1、抗氧化剂预防眼部疾病。研究指出抗氧化剂可以帮助眼睛预防疾病。因此，多吃富含抗氧化剂的食物是护眼的法宝：含有维生素C的柑橘类水果、猕猴桃和西兰花，富含维生素E的'植物油、坚果和鳄梨，含有叶黄素和玉米黄质的深绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝等。

2、鸡蛋也含抗氧化剂。美国马萨诸塞州大学的副教授托马斯·威尔逊博士指出，每天补充一个或两个鸡蛋，能够显著提高体内叶黄素和玉米黄质的水平，却不会造成人体坏胆固醇的增加。

3、海鲜有助视网膜健康。最近针对8.8万人进行的调查研究表明，每周吃两次鱼肉如大麻哈鱼、沙丁鱼、鲭鱼、青鱼或鲑鱼，患黄斑变性疾病的几率会降低33%。牡蛎和螃蟹含有丰富的锌，同样可以帮助预防眼部疾病。

4、保健品多重营养保护眼睛。补充保健品也是护眼的好方法。目前科学家研究出每天最合理的补充方式为，10毫克的叶黄素补充剂，加2毫克的玉米黄质补充剂和1克的EPA和DHA脂肪酸。

5、保持血压和体重也是对眼睛的呵护。 血压过高会破坏血管，阻碍血液流入眼睛，造成视网膜营养供应不足，以及无法及时清理有破坏作用的自由基。另外，过多的脂肪会吸收对眼睛起保护作用的脂溶性营养成分，使眼睛在遭受光照刺激时得不到及时的保护。

上班族平常除了通过饮食保护眼睛之外，还可以经常眨眼，增加眼球的润滑作用，缓解眼睛干燥、不适。同时，还可以每隔1小时远眺几分钟，或者眼睛向上看，也可以转动眼球。保护视力的方法有很多种，大家可以根据最适合自己的去尝试。

保护眼睛的几个食疗方介绍3

乌梅：

乌梅汁中，含有多种维生素(维生素食品)B、C、E、果酸、柠檬酸、铁(铁食品)、磷等，对眼睛很有益。乌梅可以补充丰富的维生素，对于保护眼睛有好处，还可以养肝明目。

黑桑葚：

可作成桑葚布丁、桑葚蛋糕，桑葚水果(水果食品)沙拉等，可使你的眼目明亮，头发密泽。所以想让眼睛更加健康，可以经常吃桑葚，效果好。

柑橘：

眼科医师建议大家，不妨每天多吃柑桔类水果，防止视力退化，这尤其适用于学生以及长期使用电脑的上班族。柑橘可以有促进代谢的作用，还可以预防视力退化，对于保护眼睛有好处。

草莓：

草莓则富含维他命C，是日常饮食中的.重要元素之一。所以保护眼睛要多吃草莓和维生素C的食物。

花生：

核桃和花生中含有丰富的维生素E，能降低胆固醇，可以清理体内的垃圾，对于预防眼睛不适，有好处，还可以预防白内障。

奇异果：

奇异果丰富的汁液中不但含有维生素C和E、这样的物质可以有保护视力的作用，还可以补充丰富的钾元素和镁元素，对眼睛有好处。

韭菜：

眼睛缺氧表现为眼花、角膜水肿、眼睛干涩或者是视力模糊，可以吃，具有养眼的作用。

菠菜：

根据美国一项调查，吃大量菠菜，也许可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素--绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。菠菜可以有养肝明目的作用，经常吃可以有保护眼睛的作用。