一日三餐营养搭配食谱 这个吃法让你越来越健康
早餐怎么搭配?
早餐要吃蛋白质含量丰富的食品,如牛奶、酸奶、鸡蛋、咸鸭蛋、豆浆、火腿、肉类等。
如果早餐没有富含蛋白质的食品,那么血液中葡萄糖浓度会很快下降,失去后劲。
也就是说还没到中午,葡萄糖就被消耗殆尽,所以,早餐只吃面包、馒头、稀饭等粮食类食品是不充分的。
午餐怎么搭配?
要知道,一份健康午餐是有对应的营养搭配比例的,专家说,能够称为“健康”的上班族午餐应包括以下内容:
主食:碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食。
蔬菜:以绿色蔬菜为主,颜色各异更好,依各人不同的食量适当摄取。
肉类:鱼肉为首选,其次是虾肉、鸡肉,另外是牛肉、羊肉、猪肉等。
水果:最好是苹果,或者是其它应季水果。
坚果:核桃、榛子、杏仁等,10~15粒左右就好。
晚餐怎么搭配?
1、晚餐吃少,定量为好,不暴饮暴食。
2、晚餐时间在7点之前最有益健康。
3、晚餐多吃素食,少吃荤食。
4、晚餐少吃高脂肪、高热量、高钙以及容易胀气的食物。
晚餐适合吃哪些食物?
1、茄汁蘑菇
材料:准备番茄酱、炸好的蘑菇、各种调料。
做法:
1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒
2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅。
2、凉拌嫩豆腐
盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内。
准备酱料:2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、一小匙醋搅拌均匀。另准备1大匙炸花生去皮压碎,香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。
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