老板叫去陪客户吃饭怎么做

老板叫去陪客户吃饭怎么做，饭桌文化在哪个国家的商务场所都不少见，职场工作就免不了接触酒局，尤其是和领导一起请客户吃饭，这里面的门道更是需要了解清楚。具体来看看老板叫去陪客户吃饭怎么做。

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一、开场敬酒。

一般我们在饭桌上，大家都是先吃两口。然后做东的人或者关键人物都会举杯，让大家一起先喝一个，这杯酒的台词基本上不用大家说，都是核心人物来开场的。那么接下来这杯酒，就比较重要了，一定要等到客户不吃饭，空闲下来的时候，再去敬酒。可以说"王总，感谢您对我们公司一直以来的信赖和选择，这杯酒我代表公司敬您"。

二、个人敬酒。

第一杯酒是代表公司敬酒，第二杯酒就是要代表个人敬酒了。同样也是等客户空闲的时候，再去敬酒，这杯酒的话术，不必太正式，可以随意一点。我们可以跟客户说:"王总，许久不见，您还是这么海量啊，来，我再敬一杯 "。

三、庆祝酒敬过第二杯酒后，就可以和客户聊一聊现在公司的发展，虽然客户没有问，但是他还是比较关心合作方的前景的，只有优质的公司，才会有良好的产品，和卓越的技术。

你越是不跟客户谈合同，客户就越明白你的心思。要让客户感觉到了自己的.选择是明智的，这次陪客户吃好饭，基本是肯定客户还会选择这家公司来续签合同的。那么最后也就是庆祝酒了。当然还是我们主动敬客户。这个时候我们就可以说:"王总，相信这次合作，会让咱们的公司发展越来越好。来敬您最后一杯，喝完酒我送您回去"。

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1、来陪客户吃饭，目的不是吃饭

一般来说有领导和客户的饭局，吃饭从来都不是主要目的，所以不要以为这样的饭局自己可以大吃特吃。在饭局中要服务好客户和领导，不要频繁因自己喜欢吃的菜而转桌子，更不要一次吃太大口，万一此时领导和客户对你说话就会显得非常尴尬。

正确的做法是热情服务客户和领导，端茶、倒水、倒酒要自觉，观察领导和客户喜欢吃的菜，尽量把菜移动到他们跟前。如果领导让你点菜，那么就要兼顾性价比和面子，不能太贵也不能为了省钱点得太差。

2、领导让你催菜背后的含义

和领导一起吃饭，如果你碰到领导叫你去催菜，你的第一反应就应该立即去办，而不是充满疑惑，或者拖拖拉拉，甚至还要劝说领导"稍安勿躁"。

首先，催菜这个动作虽然不是在工作场合，但毕竟也是领导在身旁，领导的要求就是一种指令，且这样的指令并没有什么困难，下属接到指令，第一时间去执行也是体现你的职业素养。

其次，领导让你去催菜，一定有他自己的理由，可能是领导要照顾一桌子其他客人的吃饭感受，不希望把人家招呼不周。

无论哪一种可能性，你都应该快速响应领导才对。

3、饭局上喝酒要有分寸

如果是陪客户吃饭，严格意义上你是不能喝醉的，毕竟之后还得照顾领导和客户，一般这种情况领导也是知道的，因此他也不会让你使劲喝酒。但有一种情况那就是领导想让你陪客户喝酒，自己保持清醒谈事情，那么这个时候你酒量不行也得尽力上，这样才能和客户搞好关系并且让领导达到想要的目的.。

4、说话时要看领导眼色

本来吃饭就是一个拉近关系的过程，如果客户问起某些比较敏感的问题，那么不要立马说也不要拒绝，可以模棱两可地回答。若领导想让你说便会告诉你，不想让你说也会帮你转移话题。

陪客户吃饭是个比较考验随机应变能力的工作，希望大家能够注意以上几点，在饭局中表现出色得到领导的赏识。

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1、这个饭局是你们做东还是对方或者其他第三方做东，如果你们做东组局，那你要和老板确认好有多少人参加、什么时间、客人的位置都在哪里（考虑通行时间，最好把地点选在大家的中间位置。

询问老板的要求（西餐中餐、特色炒菜、火锅还是其他）和人均餐费标准，提前预定符合老板要求的2-3家饭店，供老板选择（他可能也要发给客人确认）。

另外注意，和老板咨询客人都有哪些忌口（回民或其他少数民族，是否能吃辣或其他过敏源）在选定饭店或订餐单的时候就要剔除掉这些风险因素。

提前和老板咨询，是否需要到饭店附近的烟酒店订好某种酒（可能饭店没有）或烟（同理）、饮料。

如果是别人做东，这条可忽略。但也要和老板确认是否需要为其他人准备礼物（带酒？带烟？或者带其他的礼品）

2、衣着要得体，你老板的穿衣自由那是他的事儿，他裤衩儿背心儿，你也管不着，但你还是要注意的，如果是非常正规的商务场合（有项目要谈）你要穿得稍微比办公室见客户休闲一点。如果穿正装你会非常难受，而且客户看着也会不由自主的拘谨。

如果是已经在正式场合谈完项目，晚上一起聚餐那客户更休闲一点，让大家都放松。

当然如果你是女性，这里面又会有很多门道，这里不展开说，有问题可以评论区见。（你有目的的暴露一点儿？，还是老板暗示你？你要注意什么，坚守自己的底线，还是借机往上爬。）

3、饭局前了解一下参加的客人都是做什么行业的，或者跟老板咨询一下哪些话题最好不要触碰，以免尴尬。同时最好准备一些相关行业、社会热点新闻等信息的段子或者自己的一些见解。在饭局的中间或者老板们聊天的空档抛出来，可能他们会对你产生兴趣，对你刮目先看。

4、关于喝酒，如果是必须喝酒，那就痛快地喝，别妞妞捏捏的，往往不是酒量最小的喝多，而是推三阻四的喝多。当然，还是要注意分寸的，什么时候该你敬酒了。按照常规的规矩来看，一般饭局开始时，由个别领导先提三杯，都是大家一起喝。

然后是你老板提酒敬对方老板，这时你要注意你也要敬对方的二号或三号人物。差不多敬完了，你如果还有酒量可以打圈，这样是给你老板挣面子的`。他会很高兴。如果你酒量不行，要适时的去卫生间或找服务员加菜等，可以规避一些喝酒的时间。

5、商务宴请或酒局上很重要的一点，千万别抢话，你要分清你的身份，有的时候要多听少说，关键的问题要由你老板来说或解答，你要做的就是不要雪中送炭，要锦上添花。

6、如果是你们组的局，记得要时刻注意满酒（或叫服务员满酒）、加菜，当酒局差不多的时候，要记得提前买单，不要让老板们等着。

7、酒局结束买完单后，要和老板确认，是否要预定第二场的地点、有什么要求（几百场、上千场有区别）。如果老板说你甭管了，那你就赶紧消失，老板是有什么不想让你知道的事儿，你要知趣。