学做小吃做什么比较好

学做小吃做什么比较好，最近摆地摊成为老百姓热议的话题，越来越多的城市允许老百姓摆摊，一时间地摊经济红红火火，就连平时上班的白领都忍不住出来摆地摊赚点外快，下面来看看学做小吃做什么比较好。

学做小吃做什么比较好1

1、石磨肠粉

石磨肠粉是一个来自于广东的特色小吃类型，具有白净、爽滑等优点，适合不同年龄段的人群食用，已经成为了大小餐厅中比较受欢迎的一种美食，不仅在广东比较流行，而且还在国内其它的地域备受欢迎。

2、四川麻辣烫

在全国各大城市中都能够看到麻辣烫的门店，是非常接地气的一种特色小吃，在国内市场中具有广阔的群众基础，市场需求量比较大。人们在吃麻辣烫的时候并不是一串一串，都是论斤称，动辄就会吃几斤。

3、奶茶冷饮

随便在大街上都能够看到奶茶店，一杯普通的珍珠奶茶，只需要加入一勺黑珍珠，然后再加点水煮几分钟就制作好的，市场售价在7元左右。位置好一些的奶茶店，一杯奶茶的起售价格在10元左右，而制作成本只需要几元钱。

4、港式甜品

在炎热的夏季，人们都会购买所喜爱的港式甜品。港式甜品全年四季都可开店经营，不会出现淡季的`情况，可以满足不同吃货的舌尖需求。有相关的市场调查发现，国内消费者对甜品小吃的热情超过正餐。

5、炭火烧烤

炭火烧烤的收银空间比较高，市场需求量比较大，肉类的收银空间在2倍以上，比如一份烤鸡腿的零售价格是6元，成本价格却只有2.5元左右。人们外出吃烧烤人均消费在五六十元左右，有着不错的收银空间。

消费者们愿意花钱购买自己所喜爱的小吃，这促使了市场中的小吃生意越来越红火。创业者们可以结合自身的偏好、当地的市场需求学习制作小吃技术，从而更好的吸引顾客们的关注。

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1、台湾手抓饼

台湾手抓饼是很受欢迎的小吃种类，在筹备过程中所需要的费用比较低，一台小吃车就能满足需求。运营方式也很灵活，可以流动经营，产品让顾客更满意，口感饱满，价格实惠，是很受欢迎的吃种类。

2、生煎包

生煎包美食对于现代顾客来说有着很大需求，是早餐不可缺少的美食，底部金黄香脆，吃起来口感好，市场经营方式很灵活，营业时间也很长，也满足更多顾客要求。每天服务的数量大，是大家很理想的食品选择。

3、冷锅串串

冷锅串串是川渝小吃特色，经过不断的改进，更加注重食材处理，能够利用多种原材料进行调配，调配出多种串串锅底，让消费者吃到更满意的口感吧，冷锅串串香做的'让顾客满意，不受季节影响。

4、铁板豆腐

铁板豆腐小吃制作很方便，一台简单的设备或者小吃车就可以满足操作要求，出餐速度也很快，营养价值很丰富，只要将豆腐准备好以后放入到铁板中，加上各种调料品，牢牢抓住消费者味觉，制作出的豆腐更加鲜嫩好吃。

5、章鱼小丸子

章鱼小丸子是一款很受欢迎，营养价值又很丰富的小吃种类，制作标准要求高，能够利用丰富的材料，更加讲究制作烘培技术，用颜色、口味来吸引消费者，保持味道鲜嫩，让消费者吃得更满意。

学做什么小吃前景好？上面推荐的这些小吃都能被现代顾客接受，操作也很简单，需要费用不高，而且产品在市场也有很大的顾客群体。

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1、臭豆腐

别小看卖臭豆腐，这种小吃可赚钱了，进价3~4毛钱一块的臭豆腐，卖出去就是一两块，价格翻了5倍，而且在夜市上摆摊卖臭豆腐，臭豆腐本身的气味能引起很多人的注意和购买，而且臭豆腐越吃越想吃，越吃越过瘾，一般回头客会很多，一晚上赚个200块钱是很轻松的。

2、凉面

凉面也是一种非常受人喜欢的'小吃，尤其像现在天气比较热的时候，凉面的销量都是十分不错的，一般6块钱一碗，其实成本也就2块钱，一碗就能赚4块，真的是暴利，而且凉面的制作并不复杂，只要稍加培训即可学会，很多人觉得卖凉面这样的生意太不起眼，实际上一个月赚一万都不是什么难事。

3、烤串

夏日晚上，三五好友逛夜市，多数都会坐下来，吃点烤串，喝点啤酒，吃一顿随随便便就要两三百块，但实际上摆摊卖烤串的成本很低，省去了水电费、铺租，而且烤串的利润也很高。

4、梅菜扣肉饼

梅菜扣肉饼虽然不是一种颜值高的小吃，但其味道却令人难忘，刚烤出来的梅菜扣肉饼香美酥脆，一口下去脆的掉渣，关键价格实惠，很能打动消费者买单，6块钱一个的梅菜扣肉饼，成本最多也就2块钱，一晚上卖出去50个，纯收入就200元，对于兼职摆地摊的人来说，这样的收益非常满足。

允许摆地摊，不仅增加了就业，而且还为城市添加了活力，带动了人们的消费，也能让老百姓真真切切感受到烟火味，地摊成本低，选择好了项目比打工都强，感兴趣的可以去试试。