孕育聪明宝宝的饮食建议【精】
采访晓雯:
什么高蛋白食品、黑五类食品、绿叶蔬菜等等,能吃得下的,应统统不拒绝,尤其是那些有助胎儿大脑发育的食物,我巴不得每样吃进嘴里都会立刻生效!在家人的大力支持下,我已把自己的身体形状搁置一旁。比如听说胎儿对脂肪的需求很大,我就会多吃一些肥肉,炒菜时会多放些油。请问专家,我这样做是不是可以让宝宝更聪明一些呢?
营养专家:
晓雯你好!你是一位负责任的好妈妈,你做得很好,比如胎教、按时产检、积极地了解孕产资讯以及吃富有营养的食物等都是值得肯定的。
胎儿的营养都源于妈妈,所以妈妈自身营养的摄取是很有讲究的。特别是脑部营养,因为人的大脑发育是一次性完成的,没有重新来过的机会,所以要孕育一个聪明宝宝,要特别注意摄取脂肪酸、胆碱、蛋白质、锌、铁等脑部营养。特别注意的是,脑部发育所需的脂肪酸不是常说的肥肉、食用油,而是长链不饱和脂肪酸,如DHA。
DHA是中枢神经系统的重要结构成分
在宝宝的脑袋里,脑干含有50%-60%的脂类﹐其中在大脑灰质的特殊磷脂中﹐DHA占总脂肪酸的33%,它是脑组织的构成元素。
胎儿期,脑部发育非常快,需要大量DHA
科学研究描绘了脑部发育的曲线图,我们可以看到:胎儿期至出生后1岁,脑部发育的速度非常快——孕期最后3个月,宝宝脑重增加260%,宝宝12个月时,脑重增加175%。然而,1岁以后,这个增长速度就开始减慢。
在这个发育高峰期中,脑细胞数量的增殖主要集中在胎儿期,而轴突和树突的生长、脑细胞的长大则集中在出生后。无论是脑细胞的分裂,还是轴突和树突的生长都需要大量的DHA。
持续补充充足DHA,促进宝宝智力的发展
挪威研究显示,母亲从孕期直到产后3个月,持续补充高水平的DHA,孩子在4岁时智商测试分数会得到提升。
最新的科学研究还发现,宝宝出生后持续补充足量DHA,不仅在18个月时智力发育指数高7分,在4岁时,IQ得分也高7分。也就是说,胎儿和婴儿期补充足量DHA,对宝宝智力提升的帮助是长期的、持续的。
全面营养很重要。全面营养是胎儿各器官健康成长的基础,怀孕3个月以后就适当增加鱼、禽、蛋、奶类、瘦肉、海产品的摄入量,常吃含铁丰富的食物。并且要有适量的活动,不要让自己长得太胖!
增加DHA的摄入量。DHA主要通过膳食吸取的,建议怀孕妈妈多吃海鱼、海产品,或者饮用专为怀孕和授乳妈妈研制的含高水平DHA的配方奶粉。
总的来说,像晓雯这样处在孕中期的妈妈,可以参考以下食谱建议:
早餐:麻酱肉末卷、小米红豆粥
加餐:酸奶或孕妇配方奶粉
午餐:米饭、清蒸海鲈鱼、蒜蓉油麦菜、豆角炒鸡蛋、胡萝卜、马蹄煲瘦猪肉
加餐:鲜橙一个或橙汁一杯
晚餐:米饭、豆腐干芹菜炒牛肉、虾米煲大芥菜、西洋菜(或白菜干)猪骨汤
加餐:面包、牛奶或孕妇配方奶粉
-
小孩一年级不肯上学怎么办
及时和孩子勾通弄清背后的原因、培养良好习惯、、给孩子讲有趣的校园故事,鼓励孩子去交朋友等。小孩一年级不肯上学怎么办11、及时和孩子勾通弄清背后的原因,一直陪孩子解决问题。孩子不想上学的原因很多,不管是什么原因,你都告诉孩子,你始终是和孩子站在一起的,帮助...
-
无孕吐反应是不是不正常
正常。无孕吐反应是不是不正常1虽然孕吐出现的原因不明确,但是很多医学专家表示孕吐与孕妇的身体变化有直接关系,其中激素变化表现最明显。医生判断是否怀孕的科学依据就是检测人绒毛膜促性腺激素水平数值,这个数值越高,越容易出现孕吐反应,数值达到高峰时也是孕吐...
-
如何帮助孩子适应小学
学前一些基本的学习习惯和能力的培养、培养孩子体育运动的习惯、入学前的思想准备等。如何帮助孩子适应小学11、学前一些基本的学习习惯和能力的培养入学前要有意识的培养和启发孩子学习的意识,如家长讲故事,读故事,让孩子也复述给家长听,背诵一些简单的唐诗宋词,培...
-
宝宝辅食面几个月吃
7个月。宝宝辅食面几个月吃11、一般来说,宝宝7个月的时候,就可以根据情况,给宝宝吃一些面条。尤其是对于刚开始长牙的小宝宝来说,吃面条可以促进长牙齿,并且能锻炼宝宝的咀嚼能力。2、不过家长在给宝宝准备面条吃的时候,要注意下面几点:家长需要给宝宝买专用的面条。...