桑葚什么时候成熟?桑葚什么时候吃最好
桑葚大家不会陌生吧,小编记忆最深的是放在奶茶里面非常不错哦,那么桑葚一般什么时候成熟呢?什么时候吃桑葚更好呢?下面我们来一起看看!
桑葚什么时候成熟
通常情况下,在亚热带和热带地区桑葚的成熟期在每年的4~6月份,不同的地方又有所区别,不过基本就是在春末夏初的时候上市。成熟的桑葚在颜色上大体分为黑紫色和白色,其中黑紫色桑葚在口感上更佳,其富含糖分、多汁、口感酸甜适中且营养丰富,是种颇受欢迎的水果。
桑葚什么时候吃最好
桑果有叫桑葚,为桑科落叶乔木桑树上结的一种聚合果,又叫桑果。嫩时色青,味酸;成熟时色紫红,质油润,味甜汁多,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。每年4月-6月果实成熟,可直接采食,也可晒干或略蒸后晒干食用。
健康拓展
桑葚的选择方法
买的时候市民要注意颗粒比较饱满,厚实,没有出水,比较坚挺的,是比较好的,红的桑葚会比较酸,所以紫色的最甜,表明已经成熟。
但是吃桑葚真的要小心你的衣服啊。如果沾染了桑葚汁,用洗衣粉是洗不掉的。棉质衣服上的桑葚汁,用肥皂洗涤不但不能去掉污渍,反而会使其颜色加重,应立即用白醋浸泡污渍处数分钟,然后用清水洗净。另外,如果是新渍还可以把食盐撒在污处,用手轻搓,用水润湿后浸入去果汁的洗涤剂溶液中洗净。
桑葚的清洗方法
桑葚买来,因为是被放置了几个小时,所以适当的清洗还是有必要的。由于桑葚表面凹凸不平,稍用力,皮就破了。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟,再将其浸泡于淘米水中或者淡盐水,过一会儿用清水洗净,浸泡时间控制在15分钟左右为宜。
1.碗里放点盐;
2.少量开水让盐融化
3.放入更多的冷水
4.倒入桑葚里,浸泡5分钟后用冷水再清洗一下就可以吃了。
桑葚营养
随着桑葚的大量上市,不少美食爱好者自然是按耐不住心中的悸动。的确,桑葚的口感绝对是吸引人最重要的一个方面,相对的桑葚的营养却是没有多少人关注了。桑葚在食用和药用价值上都非常高,常吃桑葚可以改善人体的健康状况并且可以辅助治疗多种疾病,例如促消化、补血益肾、美白护肤、抗癌防癌、黑发明目、消除疲劳等等。
桑葚的吃法
直接吃,桑葚的果汁渗入齿内,绝对美味。除了直接食用,今天读本君还想推荐几种健康的桑葚食谱。
饮食建议
面对美食的诱惑有时候自然会一不小心多吃,甚至不少人是直到吃到撑为止。虽然说充分满足了口腹之欲,但也隐藏了不少健康隐患,而且某些饮食的方式不对更可能及时凸显副作用。而桑葚不洗干净直接吃或者一次性吃太多都可能引起腹痛腹泻情况,如果儿童长期吃桑葚会影响到正常的生长发育,所以都应以适量为原则。
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