桑葚是凉性的吗 桑葚属于什么水果
桑葚属于什么性质的水果呢,桑葚是热性还是凉性的呢,桑葚有什么药用价值吗,桑葚的作用有哪些,今天就一起来看看吧!
桑葚是凉性的吗属于凉性水果。 本草纲目中记载为: 桑葚甘、寒。归心、肝、肾经。本品酸而微寒,兼有滋水涵木、清热之效。唯药性平和,少用不易功。能滋阴养血,润肠通便。 说明: 桑葚是寒性水果,例假期间不宜以吃。 桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。 桑果古来就是百姓常采用的一种利尿,保健,消暑的鲜果,在本草纲目中有记载其特殊功效。
桑葚是酸性还是碱性桑葚属于碱性食材。
食物的酸碱性不是从感官上来判断,而是指含有钙、钾、钠、镁等离子的食物,在进入人体后最终代谢而成的产物呈碱性,故为碱性食物。桑葚就是其中一种,所以桑葚属于碱性食物。
桑葚怎么吃桑葚一般是新鲜的吃,但是新鲜的桑葚保鲜时间很短,而喜欢吃的人就苦了,想吃了也买不到。今天小编推荐一种桑葚的吃法。把它做成桑葚干,这样大家就不用愁了。一起来看看它的做法吧。
(1)剔除果穗中的枯叶干枝,并用疏果剪除去霉烂或变色的不合格果粒。
(2)嵌有硬细木的木椽子,一端用麻绳或铁丝垂直系于晾房屋顶,晾房四壁均留有足够的通气孔,用以挂桑葚。挂一排,系一排,从最下端开始逐层上挂,重重叠叠,直挂到屋顶。挂刺后3~4天,有部分果穗果粒脱落,应及时清扫。以后每隔2~3天清扫一次,直到不脱落为止。脱落的果穗和果粒置于阳光下曝晒,制成次等桑葚干。
(3)挂晒大概十几天之后桑葚干逐渐雏形。待桑葚干完成之后,摇动挂刺,使桑葚干脱落。稍加揉搓,借风车、筛子或自然风力去掉果柄、干叶和瘪粒等杂质。然后进行贮藏就可以啦。
鲜桑葚一天吃多少最好桑葚具有酸性,且易上火。建议一天吃20~25颗就好,每周2~3次就好,适量食用具有很好的补肝益肾、生津润肠、补血养血、增强免疫力等功效。
一般人一天别超过20颗,脾胃虚弱易腹泻的人更要少吃。因为桑葚是偏凉性,因此尽量别和苦瓜、番茄、茭白、荸荠、百合等食物一起吃,否则太寒。
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