花椒属于辛辣刺激性食物吗 花椒做完手术的人能吃吗
在我们做菜的时候时候都会丢把花椒放进去,花椒可以用来消炎、止痒、祛湿。那花椒属于辛辣刺激的食物吗?花椒做完手术的人能不能吃?
花椒属于辛辣刺激性食物吗
花椒是属于辛辣食物的
辛味的食物指的是具有发散、行气作用的食物,常见的姜、葱、花椒、辣椒等等。辛味食物在我们的生活以调料的形式居多。除去调料外还有一些也是属于辛食物。辛食物可以刺激食欲,健脾开胃一面,也有发散、行气、活血的作用。
花椒做完手术的人能吃吗
手术后饮食一般建议最好吃清淡易消化富含营养的食物,不要吃辛辣刺激性食物,花椒属于香辛料,建议最好不要吃,以免影响手术伤口的愈合,可以等伤口愈合以后再吃的。
花椒能做什么
妙用一,盛夏来临,家里的蚊虫也日渐增多,大家可以在卫生间,厨房等角落放一些花椒粒,可以减少一些虫子和蟑螂入侵。
妙用二,就是我们可以把花椒水放在窗前,或是浇一下室内的花草,这样散发出来的花椒味还可以避蚊。
妙用三,天气变热,家里的米面也容易招虫子,我们可以用纱布包一些花椒粒放在米面里,也能起到一些驱虫的作用。
花椒的制作过程
花椒采收后,先集中晾晒半天到一天,然后装烘筛送入烘房烘烤,装筛厚度3——4厘米。在烘烤开始时控制烘房温度50—60℃,2—2.5小时后升温到80℃左右,再烘烤8—10小时,待花椒含水量小于10%时即可。在烘烤过程中要注意排湿和翻筛。开始烘烤时,每隔1小时排湿和翻筛一次,之后随着花椒含水量的降低,排湿和翻筛的间隔时间可以适当延长。花椒烘干后,连同烘筛取出,筛除籽粒及枝叶等杂物,按标准装袋即为成品。装袋后的花椒应在阴凉干燥处贮存。
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