辣椒是酸性还是碱性?辣椒是碱性的食物吗?
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很多人都爱吃辣椒,没有辣椒就吃不下去饭菜,不吃辣椒就会觉得浑身不舒服。那么辣椒是酸性还是碱性?辣椒是碱性的食物吗?
辣椒是酸性还是碱性
营养医师介绍辣椒是属于碱性的食物,常吃辣椒能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
哪些人不适合吃辣椒
1、患有心脑血管疾病、高血压病人不宜吃辣椒,慢性气管炎、肺心病、肺结核病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭、心脏猝死,即使没发生意外,也可妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复。2、患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人,由于辣椒素的刺激,粘膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,而引起腹痛、腹泻等,亦影响消化功能的恢复。3、患慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的病人,由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。4、患有痔疮的病人,由于辣椒素的刺激,痔静脉充血水肿,可以加重痔疮,甚至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。5、患红眼病、角膜炎的病人忌食辣椒,从中医角度讲易上火,而加重病情。6、产妇、孕妇不宜食用辣椒,不仅可出现口舌生疮,大便干燥,也可因哺乳婴儿使之患病。吃辣椒对人体的好处
辣椒素能带给人的刺激,而且能有效改善人的情绪,使人心情愉悦。
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