陈皮怎么喝 这样喝才美味
陈皮喝的方法很多,可以做成陈皮茶,也可以加一些别的中药材,起到保健的功效,下面我们来一起学习一下。
陈皮怎么喝
1、陈皮茶
配方:陈皮、花茶
方法:首先我们准备好陈皮10g左右,花茶3g,主要还是以陈皮为主,花茶为辅,然后泡水之前先冲洗一下陈皮和茶叶,然后放入杯中,用开水冲泡,待茶水凉了即可饮用了,陈皮茶可以反复冲泡,跟正常喝茶一样,没有什么味道了就不要了。
功效:消炎、利胆、燥湿化痰,理气调中。咳嗽不想吃东西就泡一杯陈皮茶。
2、陈皮泡水茶
配方:陈皮
方法:取陈皮一小瓣,还是要用冷水冲洗一下,因为陈皮在自然光下晒干,多少有一些灰,然后用八九十度的开水冲泡,不要用冷水和鲜开水,会影响泡茶口感和效果,然后盖上杯盖,闷泡10分钟,即可饮用。
功效:健脾、化痰。
3、陈皮白术茶
配方:陈皮、白术、花茶
方法:取陈皮5克、白术和花茶各3克左右,然后泡茶方法基本同上所述。
功效:开胃健脾,腹部胀感,吃东西嘴里无味等可以喝一杯。陈皮白术茶配方来自《鸡峰普济方》。
胃酸过多不能够服用陈皮水
陈皮的主要功效就是健脾理气还有化痰止咳,主要应对的症状就是胃疼或者是消化不良。但是,陈皮具有一定燥湿作用,如果是一些身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用,避免身体的病情更加严重。一般情况下,身体健康的人群一周服用一次就可以了,千万不要过量服用。
陈皮发黑还能用吗
陈皮发黑还是可以使用的。陈皮是陈年的皮,经过晒干密封存放多年果皮就会变黑,像陈年酒一样,越久越香越好。
陈皮一般产于广东、福建、四川、重庆等,其中以广东新会、四会、广州近郊的质量最佳,四川、重庆产量最大。陈皮茶能消暑、化痰。该茶温;辛、苦;归脾、肺经主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。陈皮茶的功效与作用,在消化系统、心血管系统、呼吸系统、泌尿生殖系统等方面进行分析。
。橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。橘皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。
陈皮小牛肉的做法
准备材料:牛肉里脊肉250克,蒜苔250克,陈皮1个,小米椒3根,蒜颗粒,姜颗粒,郫县豆瓣少许,花椒、老抽、料酒、豆粉少许,白糖少许,鸡精、香醋少许
1、米椒切圈、陈皮切丝、蒜苔切节。
2、牛肉洗净切薄片,用料酒豆粉、少许老抽调味。
3、热油锅(多放点油)下牛肉炒撒出油,再加姜蒜颗粒、豆瓣、陈皮一起翻炒,炒出香味,就放蒜苔和小米椒、少许糖一起翻炒片刻。
4、最后放鸡精和少许香醋即可。
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