圣女果放冰箱可以保存多久 看冷藏还是冷冻
圣女果放冰箱里的话,如果是冷藏一般是十天左右,冷冻的话可以放两三个月,不过对口感肯定是会有一定影响的,所以尽量还是吃新鲜的会比较好。
圣女果放冰箱可以保存多久
1.冷藏:10天左右
圣女果在低温下保存,会导致圣女果失去鲜味,而且也容易被冻伤,所以不宜在冰箱冷藏太长时间,最多冷藏10天时间,时间长了营养价值就都流失了。
2.冷冻:3个月左右
圣女果在冰箱冷冻之后,可以保存很久,一般保存3个月左右为宜,不过营养价值不高了。
圣女果是冷藏还是冷冻
1.冷藏
可以将圣女果包上保鲜袋或放入保鲜盒中放进冰箱冷藏。如果一定要将圣女果保存在冰箱,因为温度太低会导致圣女果失去鲜味,很快冻伤腐烂,所以成熟的圣女果在2~4℃之间冷藏会比较好,能保存10天左右;而且圣女果在冷藏时会散发乙烯,能催熟和其一起摆放的蔬菜水果,所以最好单独摆放或用保鲜袋包装好。
2.速冻
冷冻,味道没有什么变化,但保存不久;速冻,味道比起冷冻差一截,但保存很久,一般在3个月左右为宜。将圣女果放在食品袋中,放置在冰箱的冷冻室,一般三个小时左右就能冻结,吃的时候再拿出来解冻,但这样圣女果的营养价值没有高。
圣女果的好处
1缓解眼疲劳:圣女果中含有丰富的维生素A,晚上吃可以缓解眼疲劳和眼干涩,对于多种眼疾也有一定的治疗效果。
2美容养颜:圣女果中含有丰富的VC和番茄红素,具有很强的抗氧化性,可以缓解皮肤衰老,使皮肤光滑细嫩,有着美容养颜的效果。
3健胃消食:圣女果中含有丰富的水分、果酸和食物纤维,可以促进肠胃蠕动,有助于消化,并且及时清洗肠胃,这样不仅可以排毒,而且更有利于营养的吸收,防止脂肪堆积。
圣女果食用注意事项
1、不宜空腹吃
空腹时胃酸分泌较多,容易和圣女果中的可溶性收敛剂等成分发生反应,生成不溶解的块状物,造成胃胀、胃痛等症状。
2、肠胃不好不宜吃
圣女果属于寒性食物,肠胃不好的人不宜吃,容易刺激肠胃,加重病情,特别是有肠胃疾病的人。
3、不宜和黄瓜一起吃
圣女果含有丰富的VC,而黄瓜含有VC分解酶,一起吃会破坏VC,降低营养价值,不利于人体吸收。
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