军舰寿司的做法 晒照必备技能
军舰寿司是寿司中的一种,主要是因为寿司的形状比较像军舰,呈现出椭圆形的形状,十分的威武,吃起来满满的一口!
军舰寿司的做法
1.准备好隔夜的米饭。
2.各色水果丁、肉松、海苔备用。
3.白醋、糖、盐用来制作寿司醋。
4.放寿司醋原料放入锅中温度不要超过35度,糖与盐溶化即可。
5.把寿司醋放入米饭中搅拌均匀比例是1碗饭:2勺寿司醋,然后把饭团捏成需要的形状。
6.根据饭团的大小剪海苔。
7.把水果丁、肉松放入饭团内。
军舰寿司图解
做好米饭
海苔剪成条状备用(大约18x3.5cm)
金枪鱼罐头捣碎
按照个人口味加入适量蛋黄酱拌匀(身为蛋黄酱星人,加满5大勺蛋黄酱MAYO)
米饭捏出大致形状(能正好握在手里差不多)
饭团比较平的一面作为底面,裹上海苔
上面填入拌好的金枪鱼
最上面还可以放上鱼子酱或者玉米,按个人喜好来啦~
小贴士
1. 米饭里可以加点寿司醋增味
2. 米饭不能过热, 不然海苔很快就软了
3. 以防米饭粘手, 捏饭团前手先冲下冷水
寿司口味推荐
芝士虾卷:芝士的香甜融合虾的鲜香,入口微粘,好像有种神奇的魔力,这种味道让你恋恋不忘!
甜虾手握:甜虾清甜无比鲜而嫩,口感良好,适合老人和孩子吃。
北极贝手握:北极贝艳红夺目热情似火,口感鲜甜清脆,温和迷人,分分钟想将它吃掉……
三文鱼刺身:有多少人是因为它而爱上料理的?小编童鞋已经在角落里默默地举起了手!三文鱼的肥美,蘸上芥末酱油,那股辛辣后的鲜甜让人无法自拔。
鳗鱼饭:鳗鱼饭绝对可以作为日本料理的代表作,没有人会傻傻的拒绝这美味的鳗鱼饭。秘制的美味酱料和鳗鱼、米饭的香味在口中相融,真是一种美妙的享受。
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