腊肉怎么吃最好吃?腊肉可以直接吃吗?
腊肉是非常美味的一款美食,不管是蒸煮炒,都非常可口!而且腊肉味非常香,每次都忍不住多吃几口。不少人困惑,腊肉怎么吃最好吃?关于,腊肉可以直接吃吗?腊肉怎么吃最好吃?本站小编来为您一一解答!
腊肉可以直接吃吗
腊肉不能直接吃,腊肉和猪肉是差不多一样的,只不过腊肉腌过而己,吃起来感觉味道更佳,食用腊肉前要先用洗洁剂,清洗掉表面的污垢和烟油。 然后用中火煮上15-20分钟,然后可以直接切了吃,或者用配菜炒着吃。
腊肉怎么吃最好吃
一、腊肉春笋:
食材准备:春笋100克,腊肉50克,青红椒30克,蒜末,生抽,料酒,盐,水淀粉适量。
方法步骤:
1、春笋洗净切片,青红椒切块,腊肉蒸15分钟晾凉切片;2、锅烧热,下入腊肉煸炒出油,然后倒入蒜末炒香;3、接着倒入春笋翻炒两分钟,再加入青红椒块炒匀;4、最后放入生抽,盐和水淀粉调味勾芡即可。二、香菇腊肉:
食材准备:腊肉200克,干香菇100克,油盐适量,青辣椒50克,姜2克,味极鲜2克,鸡精2克。
方法步骤:
1、将腊肉洗净,放入蒸锅中蒸半个小时,然后切片;2、将香菇泡发洗净然后切片,青椒洗净切块,姜切末;3、炒锅烧热放入腊肉煸炒出油,然后捞出;4、热锅凉油加入姜末和香菇翻炒片刻,然后加辣椒炒匀;5、接着加入味极鲜,鸡精和盐调味,倒入腊肉炒匀即可出锅。三、青椒洋葱腊肉:
食材准备:腊肉1块,青椒适量,洋葱半个,油适量,蒜适量。
方法步骤:
1、将腊肉洗净,锅中加水煮至8成熟,捞出切片;2、青椒和洋葱洗净后切块,蒜拍烂;3、炒锅少许油放入腊肉微炒,然后下入蒜末炒香;4、接着放入青椒和洋葱炒至断生即可出锅。5、小贴士:腊肉比较咸,一般可以不用放盐。四、干锅腊肉:
食材准备:腊肉400克,蒜薹200克,莴笋300克,姜2克,小米辣20克,味极鲜2克,盐适量。
方法步骤:
腊肉长毛了还能吃吗
建议,腊肉有霉菌滋生,就不能再吃,吃了可能会伤害肝脏。一般如果腊肉放置太久,尤其是天气比较潮湿的情况下那么就会容易长出毛,这就是霉菌滋生的一个过程,如果事实确定属于霉菌滋生的话,那么并不应该食用,因为那容易给自己的健康带来影响。腊肉太久没晒太阳,拿出来都长了层毛毛,这是有霉菌滋生。
-
清炖鸭汤怎么做
清炖鸭汤怎么做,鸭子作为一种家禽类的食物,我们通常所使用的就是鸭肉非常美味,炖老鸭汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,常常被人们用来补充营养,下面看看清炖鸭汤怎么做。清炖鸭汤怎么做1清炖鸭汤非常适合大病初愈或者手术之后的人群,比如说产妇在恢复身体时就可以...
-
火龙果皮能否吃
可以。火龙果皮能否吃1对于火龙果这样的水果来说,我们吃火龙果是能够对健康有好处的,同时实际上火龙果皮也是可以吃的。首先在火龙果皮中是含有甜菜红素的,而这种物质就能够有效的帮助我们抗氧化、抗自由基,同时我们经常吃点火龙果皮,这样抗衰老的效果是极好的。平...
-
科学保胎的五种食物
科学保胎的五种食物1、补充维生素在怀孕期间,妈妈们需要补充维生素,像是吃大量的蔬果物质例如菠菜,西红柿,苹果,香蕉,猕猴桃以及橘子之类的蔬果,都是含有丰富的维生素的,尤其是猕猴桃,一个猕猴桃能够补充人体一天所需的维生素,所以妈妈们需要吃些蔬果,这是有助于促进孩子...
-
鲳鱼的食用营养价值功效
鲳鱼的食用营养价值功效,现在人们的饮食结构已经发生了天翻地覆的变化,鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,下面看看鲳鱼的食用营养价值功效。鲳鱼的食用营养价值功效1鲳鱼的营养成分非常丰富,每100克鲳鱼的营养成分含量为热量140大卡、蛋白质18....