琵琶虾不能和什么同吃 有这些禁忌
琵琶虾在食用上面其实还是有一些禁忌的,和大多数虾子一样,它也有很多相克的东西,像木瓜、乌鸡、葡萄等都不能和琵琶虾一起食用。
琵琶虾不能和什么同吃
1、琵琶虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒。
2、琵琶虾+乌鸡:中毒。
3、琵琶虾+葡萄:身体不适。
4、琵琶虾+洋葱:体内形成草酸钙产生结石。
5、琵琶虾+西瓜:可能引起腹痛、腹泻、恶心。
6、琵琶虾+西红柿:产生砒霜会中毒。
7、琵琶虾+南瓜:发生痢疾。
琵琶虾不适合什么人吃
虽然琵琶虾不仅味道鲜美可口,营养价值丰富,甚至还有滋补的功效。但它并不是百无禁忌,带有以下疾病的患者应该禁忌食用。
1宿疾者、正值上火之时忌食;
2患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人忌食;
3虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
吃琵琶虾有哪些好处
琵琶虾中富含矿物质镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。同时,中医认为,它的味甘、性温,有壮阳益肾、补精、通乳之功。久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄肌瘦的人,可以把它当做滋补和疗效食品。经常吃琵琶虾,也有健身强力效果哦。
琵琶虾怎么做好吃
原料:虾蛄两斤
调料:秘制香辣油、干红辣椒(灯笼椒)、花椒、豆瓣酱、姜、葱
做法:
1.虾蛄用清水洗净沥干。
2.葱和辣椒切段,姜切片。
3.锅内放入适量的秘制香辣油加热,放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒,然后把皮皮虾放入一同炒制,等到虾身变色后,稍微加上一点清水,用小火稍微炖制一会儿,就可出锅了。
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