海虾不能和什么一起吃?海虾不能和哪些食物同吃?
食物都有相克,如果相克的食物一同食用可能会引起各种不适,严重者甚至会危及生命。又到了吃虾的季节,那么,海虾不能和什么一起吃呢?吃海虾要注意哪些问题呢?今天小编来给大家介绍一下。
海虾不能和什么一起吃
虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)虾南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。虾果汁:同食会腹泻。虾儿忌维生素c(药片)。食少肚痛难忍,食多死亡。河虾与番茄同食易食物中毒虾皮黄豆:同食会消化不良。虾皮红枣:同食会中毒。对虾维生素C:同食会可致砷中毒。虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭海虾不能和什么水果一起吃
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。吃海虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。
哪些人不宜吃海虾
对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。
吃海虾的注意事项虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以应去掉。腐坏变质的虾不可食。色发红、身软、掉头的虾不新鲜,尽量不吃。
食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
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