水果好吃的夏季
水果好吃的夏季,夏季盛产水果,是许多“吃货”一年中最幸福的时刻,而且水果中含有丰富的维生素等营养成分,对我们身体健康是很好的,以下来看看水果好吃的夏季。
水果好吃的夏季1
·西瓜
西瓜超级甜,超级补水,虽然相对糖分不高,但是也不能一下拿勺挖半个,吃的时候还是要注意控制食用量哦~
·木瓜
木瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素C和矿物质,直接吃或者入菜都是很好的选择。
·葡萄
葡萄的甜度较高,富含维生素C、维生素B1、花青素等营养素,在给孩子吃的时候要注意彻底清洗干净后去皮,去核给孩子食用,避免产生吞咽困难等情况。
·桃
夏季正是桃子上市的季节,这个时候的桃子味甜多汁,且热量不高,很适合作为加餐食用,在食用桃子前,要用流水将桃子表面的绒毛冲掉,如果孩子年龄比较小,可以切成小块给孩子食用。
·奇异果
奇异果的膳食纤维丰富,防便秘通肠胃,同时维生素C含量较高,但是要注意奇异果属于易过敏水果,如果孩子之前没有吃过,建议先少量添加,并观察孩子有无过敏症状。
·小番茄
小番茄富含丰富的水分、维生素C、有机酸、微量元素和番茄红素,非常适合夏季作为日常水果小零食来食用。
·甜瓜
甜瓜是夏季限定水果,甜瓜的糖分低,水分含量较高,同时甜瓜中富含钾离子,在夏季这个出汗比较多的季节,适当食用甜瓜可以迅速补充水分和电解质,所以很推荐夏季食用哦~
·橙子
橙子是出名的高维生素C水果,吃起来口感软糯,非常世界直接吃。因为橙子很适合榨汁,所以很多家庭在吃橙子的'时候选择榨汁食用,但是并不推荐哦~因为果汁中的营养可能会有损失,且果糖含量会超标~
·桑葚
桑葚是一种富含硒元素的食材,又增加免疫力的可能,在食用的时候要注意,因为桑葚的表面比较脆弱,很容易损坏,清洗的时候要注意一些哦~
·杨梅
杨梅含有多种维生素、矿物质、糖分高,再食用前清洗的时候,建议先用淡盐水浸泡十分钟,这样可以比较充分的去除杂质和杨梅冲,在用流水信息干净就可以啦~
水果好吃的夏季2
1、西瓜
西瓜有清热解暑、解烦止渴、利小便、解酒毒等功效。夏天最适宜吃西瓜,不但可解暑热,还可以补充水分,是夏季水果之王。
禁忌:西瓜性寒凉,身体虚寒之人如吃过多,易引起腹痛、腹泻;另外它不宜与油腻之物一起食用。
2、芒果
芒果果肉细腻,风味独特,营养丰富,深受人们喜爱,素有“热带果王”之誉称。芒果营养价值极高,含有丰富的维生素A和维生素C、糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。
3、荔枝
荔枝所含丰富的糖份能够补充能量,荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,可促进微细血管的'血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
4、樱桃番茄
圣女果,学名樱桃番茄,是一种非常好的保健营养食品,口味香甜鲜美,风味独特,它既是蔬菜又是水果,含有番茄的所有营养成分,具有美容、防晒的功能。
5、香瓜
香瓜肉质脆或绵软,味香而甜。香瓜水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦。生食香瓜,止渴清燥,可消除口臭。香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的功效。
禁忌:香瓜瓜蒂有毒,生食过量,容易中毒。
6、油梨
油梨是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。油梨有健胃清肠、降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要功能。
7、桃
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。
8、火龙果
火龙果是一种低能量的水果,属于凉性水果,味甜多汁,富含水溶性膳食纤维,具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效,还有丰富的纤维,能够预防便秘。
水果好吃的夏季3
桃子:北京有句俗话:“桃子养人杏伤人”,从营养免疫学方面来说这句话科学吗?
营养免疫学专家陈昭妃博士说,桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益,在众多草本植物中具有重要的地位。杏子含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于降气止咳平喘,润肠通便。但是《本草纲目》己载“生食多,伤筋骨”。
西瓜:夏日吃西瓜,药物不用抓
我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、Bl、B2、C,葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
柠檬:柠檬烯有抗癌作用
柑桔果实能润肺理气,新鲜桔汁含多种肌酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,具有美白效果,还兼具多种保健功效。桔瓤表面的白色网路丝,含维生素P,能防治高血压,具化痰功效。有一种著名的'精油,叫柠檬烯精油,这些精油是大多数橙桔类最主要的部分,目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用〕
木瓜:木瓜能治疗蛋白质消化障碍
木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因,其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
菠萝:菠萝中的酵素也能分解蛋白质
菠萝每100克果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。
草莓:草莓汁能减少日晒痛
草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,今日仍在植物性药品占有一席之地,其叶部煮沸后可当作一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈疾病。此外,草莓汁还是一种美容盛品,昔日少女以它来减少日晒引起的疼痛。
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