吃杏鲍菇中毒的症状 吃杏鲍菇中毒了怎么办
杏鲍菇是我们生活中常见的菌类,一般正确食用杏鲍菇是不会造成中毒的现象。吃杏鲍菇中毒可能是由于杏鲍菇没有炒熟或者是杏鲍菇坏掉,那么怎么辨别自己杏鲍菇中毒了呢。
吃杏鲍菇中毒的症状
具体如下: 杏鲍菇是生活中常见的一种食用菌,其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,一般情况下食用杏鲍菇是不会导致人体出现中毒的情况的。 但要是本身对杏鲍菇过敏或者是食用了腐烂的细胞鼓,那么就可能会引起中毒,杏鲍菇中毒表现类似于香菇蘑菇类症状表现,容易引起乏力,反呕恶心,呕吐,水泻,发热等并发症状,严重可导致呼吸抑制,肝肾功能异常等;其次食用没熟的杏鲍菇也容易诱发中毒。
吃杏鲍菇中毒了怎么办
根据实际情况而定。 一般要是食用的杏鲍菇量比较少,并没有出现明显的不适症状发生,那么这时候不需要太担心,可以多吃一些促进消化的食物,加速杏鲍菇代谢,然后自己观察自身身体状况即可。 但要是食用过量的杏鲍菇,身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等中毒现象,较为明显,那么要及时就诊,可给予催吐,洗胃,导泻等,严重可考虑血液净化辅助,以及对症支持治疗。
杏鲍菇有毒性吗
食用没熟的杏鲍菇可能会中毒,但如果只吃了少量,且吃完几个小时内身体没有不适反应,一般是没事的,可观察身体变化,适当备些藿香正气胶囊,多喝水少吃辛辣食物,注意休息。
吃杏鲍菇有什么注意事项
1、杏鲍菇是一种活性的菌种,如果不经过烹调就马上食用,容易引起中毒。所以杏鲍菇一定要熟透后再吃。
2、如果是干的杏鲍菇,在烹调前,最好先用60℃-80℃的热水浸泡一会儿,使其含有的核糖核酸水解成为具有鲜味的乌苷酸,吃的时候更加味美可口。如果用冷水浸泡,鲜味出不来,吃起来就乏味了。也可将干杏鲍菇泡入40℃左右的糖水中,这样泡开的杏鲍菇不仅保留了原有的香味,而且因为浸进了糖液,烧好后味道会更加鲜美。
3、杏鲍菇保鲜的时间不能太长,一般保持的时间是4、5天,在15℃条件下才能够保鲜一周左右,如果是在0℃条件下,大概能够保存两周的时间。
-
不爱高大上的食物,这些星座偏爱路边摊
双子座:环境很自在对双子座来说,吃什么其实并不重要这就好像他们交朋友一样,和什么类型的人在一起不重要,重要的是聊的是否开心,相处是否自在,在什么环境吃饭?对双子座来说,比食物的口味更重要,在高级餐厅吃东西,就算吃的味道再好,浑身觉得不自在。放不开双子座也会觉得这...
-
冬季宝宝要多吃哪些食物
冬天宝宝的饮食要注意少而精,多吃一些温热补益的食物,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。1、补充充足的钙和铁能够提高宝宝的御寒能力。钙能够提高血管和肌肉的伸缩性和兴奋性,铁可以增加血液的携氧量来加快体内能量的燃烧提供热量。含钙的食物主要包...
-
吃什么食物小孩容易长高
1、牛奶牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙,而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。2、鸡蛋鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食...
-
胡辣汤是哪里的小吃
一、胡辣汤是哪里的小吃胡辣汤来自我国河南地区,是河南非常有名的一种小吃。河南本地有这样的说法:“一顿不吃胡辣汤,浑身都不得劲儿。”胡辣汤对于湖南人不只是美食文化,还是每天的幸福源泉。胡辣汤的起源是在河南省的周口市,河南省周口市有许多的小镇,其中以逍遥镇...