草莓干的做法 草莓干的热量有多少
草莓干跟草莓一样好吃,草莓干适合在闲暇时间拿出来打发时间的时候吃,自己在家也可以做草莓干,那么在家怎么做草莓干呢。
草莓干的做法
1、草莓加入糖以后反复翻动确保每颗草莓都覆盖上糖衣,密封放入冰箱存放1天以上。
2、取出腌制好的草莓,将草莓汁分离出来单独煮开,稍微浓缩一下
3、将草莓放入煮开的草莓汁内略煮5分钟左右
4、将草莓捞出控干汁液,平铺到铺了不粘烤纸的烤盘中
5、烤箱开热风,120度烤60分钟左右,到草莓表面干燥,取出冷凉即可。
草莓干的热量有多少
草莓干的热量为每100克320~360大卡之间,属于高热量食物,其中含有丰富糖分,因此若是减肥期间食用,需要控制食量,以免导致热量摄入过剩,引起发胖,不利于体重的控制。
挑选草莓注意事项
挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者;太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买;不要去买长得奇形怪状的畸形草莓;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
草莓干吃多了会胖吗
草莓干吃多了一般会胖。草莓干中含有丰富的糖分,经过一段时间的高温烘干之后,当中的水分会被大量蒸发,糖分集中,因此甜度会相对于新鲜草莓来说更高,如果一时食用过多,会摄入过多的糖分,堆积在体内,逐渐转化为脂肪,容易引起发胖。
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