杨梅的功效作用抗氧化降血脂
对于很多人来说都会有血脂偏高的症状,如何有效的降低血脂呢?有什么好的食物可以降低血脂浓度呢?听说杨梅效果很不错,我们来看看吧。
养生功效
抗氧化,降血脂
杨梅不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂、阻止癌细胞生成的功效。
抗感染,止泻
杨梅叶子的有效成分杨梅黄酮具有收敛剂、兴奋剂和催吐剂的作用,用于腹泻、黄疸肝炎、淋巴结核、慢性咽喉炎等。
营养价值
100克杨梅中含有:
选购与储存
选购
杨梅以个大浑圆,果实饱满、味甜者为好。过于黑红的杨梅,应尽量避免选购。
储存
杨梅的储存要求较髙,买回家后放在冰箱的冷藏室可存放3~5天,如果放在冰箱的冷冻室则可存放一年。
食用宜忌
宜
吃杨梅时可先用冲淡的高锰酸钾浸泡,或者用盐水浸泡,可消毒和除酸味。
忌
凡阴虚火旺、牙齿疼痛及糖尿病等患者忌食;胃酸过多的人不宜吃。
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