比利时啤梨怎么吃?比利时啤梨怎么是软的?
夏天很多进口水果在国内很受欢迎,其中比利时啤梨也很受宠。对于第一次吃啤梨的人来说,比利时啤梨怎么吃?比利时啤梨怎么是软的?这些问题一起来了解一下吧。
比利时啤梨怎么吃
比利时啤梨含有大量果胶(可溶纤维),啤梨果心小,可食率高,果心线较明显。经后熟后肉质细、软、汁液多,易溶于口,具芳香。风味酸甜,可溶性固形物含量为12.8%,品质上等。比利时长啤梨是理想的婴儿食品,也是食物过敏者的绝佳之选。
比利时啤梨怎么是软的
啤梨属于西洋梨的一种,它分为青啤梨和红啤梨,它的风味与国产梨完全不一样。
比利时啤梨属于青啤梨,果皮较厚,果面光滑。蜡质厚,有光泽。锈褐色,果核小,可食部高,果柄较长,有着像葫芦一样可爱的形状。
吃啤梨要坚持 “吃软不吃硬”,握在手上有软软的感觉时,是啤梨的味道最佳时期。我们平时吃国内的梨,大都挑鲜脆的,而比利时啤梨则正好相反,啤梨甜蜜绵软、肉质细、清凉多汁,易溶于口,芳香四溢。吃啤梨入口即化,像在吃冰淇淋又好像吃巧克力,不像国产梨果肉颗粒大,粗糙。除了有梨的特殊香味外,更兼具了苹果和桃子的芬芳,有着蜜糖般的甜美,它也因此成为了水果中的的新贵。
啤梨刚买回来有些硬,一般放3—5天能软,不用保存在冰箱里,放冰箱里软的慢。
比利时啤梨功效与作用
1、有助消化,并能吸收人体内的废物和致癌物质。
2、可降低胆固醇,有助于保持血糖平衡。
3、容易消化,可减轻消化系统的负担,还能缓慢地释放能量。
食用禁忌
梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
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