吃西瓜能防晒吗?吃巧克力能紫外线吗?
相信生活中有知道吃东西也可以防晒的人并不多,甚至他会对你露出看XX的表情,其实生活中的科学还有很多,吃食物是可以有防晒效果 的,比如吃胡萝卜、西瓜、巧克力、番茄都有着可以防晒晒防紫外线的功能。
然而实际上,肌肤要对抗紫外线不是只有靠撑洋伞或是涂防晒乳,肌肤里面的营养状况也扮演着重要的角色,像是表皮的黑色素细胞会分泌黑色素吸收紫外线,从食物中摄取到的营养素也能发挥保护的作用。底下会以营养素与食物(营养素:食物)组合的方式来说明为什么它们能帮助我们防晒:
胡萝卜
如果说要从肌肤里面显出最重要的防晒营养素的话,那么首推类胡萝卜素里面的beta-胡萝卜素,除了能吸收紫外线,还能充当抗氧化剂清除因为紫外线产生的自由基。
beta-胡萝卜素的结构里有很多共轭双键,而这让它有吸收紫外线的能力。
有研究调查一天要摄取多少类胡萝卜素才有显着的防晒效果,每天至少要摄取10–15毫克的beta-胡萝卜素,并吃超过10周才会有显着的效果。
每天10–15毫克的beta-类胡萝卜素是怎么样的一概念呢?
每100公克的胡萝卜含有8.285mg的beta-类胡萝卜素,换成日常吃得到的样貌,大概是一天吃一根胡萝卜就可符合这样的需求。(请注意,吃更多不会赋予更强的保护力,适量就好。)
番茄和西瓜
番茄或是西瓜里面含有丰富的茄红素,与beta-胡萝卜素同属於类胡萝卜素家族的成员,因而有类似的特性,因此它也能吸收紫外线与清除自由基的能力。如果你担心摄取太多胡萝卜而肤色变黄,那么可以吃番茄或是西瓜来补强。
茄红素也是类胡萝卜素的一员,因此有类似的特性。
有研究让人们每天吃含有 16 毫克茄红素的番茄酱,期间血中茄红素的浓度确实跟着增加,在第 10 周的时候,天天吃番茄酱的人在红斑形成试验中,发生红斑的时间明显增加,而这代表肌肤对抗紫外线的能力变强。
不过要注意的是,合成的茄红素并没办法发挥同样的保护力,原因可能在於吃含有茄红素的食物也会一并吃下茄红素的前驱物(Phytoene 与 Phytofluene),对 UVA 与 UVB 有更强的吸收能力。
此外,夏天是西瓜的产季,我们也可以从这个水果摄取到相当丰富的茄红素喔!
巧克力
一个让参与者每天吃巧克力吃 12 周的试验,结果发现天天摄取高可可含量的巧克力能增加肌肤的光保护力,而且皮下组织与真皮组织的血流增加,血红素的氧饱和度上升,并显着增加肌肤的密度、厚度与含水量。
所以我们平常没事可以吃些可可含量高,然后比较不甜的巧克力来帮助。
-
罗勒不能和什么一起吃
不能和辣椒、白酒、山竹一起吃。罗勒不能和什么一起吃11、罗勒不能和辣椒一起吃很多人在吃罗勒的时候,都喜欢放一些辣椒在里面,这种吃法虽然吃起来比较过瘾,但是这对身体健康没有什么好处,辣椒是刺激性的,如果和清香的罗勒放一起吃,不仅降低了罗罗的营养价值,而且对肠...
-
(通用)宝宝拉肚子吃什么食物好
宝宝拉肚子,让爸妈忧心不已。除了日常护理外,爸妈还可以从饮食入手,通过食物来减轻宝宝拉肚子的状况。宝宝腹泻时,可以多给宝宝吃一些有止泻作用的食物,例如苹果、胡萝卜等,还可以多给宝宝吃容易消化的东西。1、煮苹果。煮透的苹果有收敛的作用,每天给宝宝吃一个,有助...
-
菠菜和蘑菇可以一起吃吗
可以。菠菜和蘑菇可以一起吃吗1菠菜和蘑菇是能一起炒的,在营养成分上它们不会引起任何的冲突,经常食用还能起到营养互补的作用,但是也要注意适量为宜,这样能具有补血益气、促进消化等功效,食用菠菜时不宜与富含高蛋白的食物同吃,以免影响消化。菠菜和蘑菇能一起炒菠...
-
冬季宝宝要多吃哪些食物
冬天宝宝的饮食要注意少而精,多吃一些温热补益的食物,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。1、补充充足的钙和铁能够提高宝宝的御寒能力。钙能够提高血管和肌肉的伸缩性和兴奋性,铁可以增加血液的携氧量来加快体内能量的燃烧提供热量。含钙的食物主要包...