吃山药能喝牛奶吗?山药可以和牛奶一起吃吗?
山药和牛奶外表都是白嫩的,具有补气养神的功效,适合失眠、气血不足的人食用。那么吃山药能喝牛奶吗?山药可以和牛奶一起吃吗?
吃山药能喝牛奶吗
营养医师介绍吃山药是能喝牛奶的,不会影响到山药本身的功效。因为山药的主要成分为淀粉,各种多糖,微量元素和多种酶类,多种酶类可以提高胃肠道消化功能,促进牛奶中营养成分如蛋白质和糖类的吸收,二者一起搭配对于胃炎的缓解是很好的。
牛奶怎么加热
专家解答:用微波炉加热牛奶是不科学的,易造成牛奶营养成分的流失。
专家介绍,微波炉是否会破坏牛奶营养成分,关键在于加热时间的长短,时间越长,温度越高,营养流失就越严重。如果加热时间过长,牛奶中的蛋白质受热会变性凝固,由溶胶状态变成凝胶状态,产生沉积物,影响乳品的质量。而且,微波炉加热不能搅拌,控制不好容易造成牛奶脂肪和蛋白质糊在容器内壁,造成营养损失。
加热小提示:如果要用微波炉加热,加热时间不宜太久,一般设定中低火,250毫升的加热1分钟左右即可,否则会破坏营养。但要注意微波炉加热会有温度不均的现象,喝之前记得搅拌一下。
蜜汁山药的做法
原料:山药、冰糖、蜂蜜、枸杞
做法:
1.将山药洗净,去皮。记得去皮时候一定要带手套哦,黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒。
2、先将山药切成7、8公分的小段,然后将各小段切成一个个条状的山药备用。
3、锅中放清水烧开,放入山药,焯2分钟即可,焯的时间过久就没那中脆脆的感觉了,喜欢吃面的可以多焯一会儿;顺便在开水中把枸杞子放进去过一下水。把焯完水的山药过一下凉水,沥水,摆盘,把枸杞子洒的山药上面。
4、锅中加入一小碗冷水,把冰糖放进去,开中火不停的搅拌;冰糖溶化完,开大火熬成粘稠的汤汁。
5、把熬好的汤汁淋到山药上,蜜汁山药就做好啦,喜欢吃更甜的可以再淋点蜂蜜。
-
白桑葚与黑桑葚的区别
成熟期不同、营养成分不同、口感不同。白桑葚与黑桑葚的区别1白桑葚和紫(黑)桑葚的区别1、成熟期不同紫黑桑葚成熟早,白桑葚成熟稍晚些。2、营养成分不同紫黑桑葚营养高于白桑葚,入药选用紫黑桑葚。3、口感不同紫黑桑葚口感脆甜清爽,白桑葚蜜甜粘口,含糖量高于紫黑...
-
糖麻丸怎么做好吃
糖麻丸怎么做好吃,糖麻丸是四川比较有特色的一种食物,制作糖麻丸的方法也并不是想象的那么简单,以糯米、白糖为主要原料,加上芝麻制作而成,营养丰富,下面看看糖麻丸怎么做好吃。糖麻丸怎么做好吃1制作糖麻丸首先需要准备一些白砂糖,里面添加适量的温水搅拌均匀,再放到...
-
12星座女的个性特点,用一种小吃来形容
白羊座:用小吃来形容女人大油大腻红烧肉最适合即冲又香吃了离不开白羊座的女生,天性就是聪颖而大气的类型,如果说他们是女汉子,的确会显得非常的准确,而且作为女人来说,如果一定要用一种小吃来形容他们的时候,红烧肉反倒是最适合的,这样的女人率性到让男人都有所畏惧,但...
-
清酒对身体有哪些好处
有助于增加胃液分泌,增强胃功能,从而促进消化。清酒对身体有哪些好处1解渴:喝清酒具有解渴的功效,而且经常饮用的话,可以清火润喉。清酒具有较高的水含量(90%以上),夏日一小杯凉凉的清酒,香气幽淡,清爽甘咧,是消暑的理想饮品。提神:喝清酒还具有提神的效果,在清酒中含有大量...