吃山竹可以喝酸奶吗?山竹能和酸奶一起吃吗?
山竹味道非常的甜美,但是不建议一次性吃太多,注意适量的饮水。那么吃山竹可以喝酸奶吗?山竹能和酸奶一起吃吗?
吃山竹可以喝酸奶吗
营养医师介绍吃山竹是可以喝酸奶的,山竹在料理前通常需要剥皮,最好的方法就是用餐刀绕着果实的中心割一个口(注意不要伤及里面的果肉),稍微旋转几下就可以把皮去掉。
山竹荔枝酸奶沙拉的做法
【主料】山竹30克、荔枝5颗
【辅料】酸奶1盒、黄瓜20克
【做法】
1、去掉山竹的壳和核,留新鲜的山竹肉,备用;
2、再把荔枝也去皮、去核备用;
3、黄瓜洗净,切成滚刀块状态,备用;
4、将山竹、荔枝和黄瓜装在同一个碗里;
5、根据个人的口味加入适量的酸奶,搅拌均匀即可食用。
【山竹荔枝酸奶沙拉小贴士】
1、对于已经很熟的山竹可以用手挤压,纵向的按住两头的结节,外壳就会裂开。
2、果肉在掏出来的时候要小心,防止沾到皮上紫色的水影响口感变涩。
喝酸奶的好处
1、预防骨质疏松:奶制品所提供的维生素D非常高,并能够把钙元素和维生素D结合在一起,这是对骨骼很有好处。很多奶制品,包括酸奶在制作时都添加了维生素D,所以喝酸奶能够帮助预防骨质疏松。
2、降低血压:美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说,研究发现,在那些每天饮2-3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。常识:缺钙也会引起血压高。
3、提高免疫力:含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。有专家认为:酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。无独有偶,台湾近日的一项研究也发现,酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
4、预防妇科感染:对于患有糖尿病的女性来说,阴道酵母菌感染是普遍问题。一项较小的研究发现,糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天饮用200毫升甜味酸奶,就可以使阴道酸碱值从6.0降至4.0(正常值为4.0-4.5),并且酵母菌感染也有所减少。
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