速冻粽子可以蒸吗?速冻粽子蒸多久才熟?

工作太忙没有时间包粽子，可以去超市购买速冻的粽子，只不过做法要相对麻烦一点。那么速冻粽子可以蒸吗?速冻粽子蒸多久才熟?

速冻粽子可以蒸吗

速冻粽子购买以后回家可以蒸着吃，在蒸制以前，最好把它先解冻，这样在蒸制时，利于它对热量的均匀吸收，把粽子解冻以后放入蒸锅，锅中放入适量的清水，盖好锅盖开火蒸制，在锅开以后接着蒸制十五分钟，锅中的粽子就能熟透，想吃时取出直接去掉粽子叶食用即可。

速冻粽子蒸多久熟

速冻粽子要蒸1个小时左右，时间越久粽子越好吃，不要大火，中火或小火。一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些，煮的话可能串味。另外，如果担心自己包的粽子不紧，用锅蒸保险一点。

电饭煲怎么蒸粽子

把粽子放水里煮到七八分熟在用电饭煲蒸，或者直接在电饭煲里放水煮，不过我觉得用蒸的更好吃。

如果你事前直接用冷水把米泡得软一些那直接蒸就可以了，第一次蒸熟时候要长，记得中途往电饭煲里加水，别蒸干了水。

豆沙粽的做法

1.将赤豆洗净，入锅加水浸没，用旺火煮3小时;

2.再改小火焖1小时，待赤豆酥烂后,倒入淘箩;

3.淘箩下面放大盆，用手不停地推擦酥烂的赤豆;

4.同时将水从淘箩内徐徐淋入，直至细豆沙全部流尽为止;

5.将淋入的细豆沙在盆内静置15分钟左右，筚去上面的余水，即成豆沙;

6.将猪板油去皮,稍烫一下切成小粒，加入少许白酒拌匀;

7.5分钟后再加入白糖拌匀，掺入豆沙，捏成直径4厘米、长6厘米的豆沙馅芯;

8.将糯米淘净,沥去水分，取粽叶3～5片，卷成漏斗形;

9.加入糯米20克，放入馅一个，再加盖糯米20克，然后用粽叶包紧，用棉线扎牢;

10.粽子入锅，加清水浸没，在旺水上煮3小时左右，即成豆沙粽子。