速冻粽子怎么煮?速冻粽子煮多久能熟?
包粽子是比较细心的活,有些人做不来,只好去超市买速冻粽子吃,那么速冻粽子怎么煮?速冻粽子煮多久能熟?
速冻粽子怎么煮
通常的情况下如果是沸水煮的话大概17分钟左右即可,如果是放入微波炉的话大概十分钟左右时间就够,要想粽子煮出来效果更好,应该事先拿出来的时候解冻一下,毕竟从冰箱拿出来是冻着的,如果马上放入开水中一冷一热对于粽子的味道冲击过大,会影响到一定的粽子口感,而如果拿出来解冻一下就不然了,然后再放入开水中开始煮,效果不就大不相同了,不仅时间缩短了,关键是粽子的口感会相当的不错的。速冻粽子煮的时候不要填生水,如果这样的话本身受到沸水的影响,突然间遇到生水那样的话粽子会受到一定的影响,再煮的话不爱熟,关键会影响到粽子的口感,所以这一点一定要注意。
速冻粽子煮多久能熟
利用传统的方法进行煮蒸粽子,大概就需要15分钟到20分钟的时间了。首先需要对速冻的粽子进行解冻,然后放入煮沸的清水中进行蒸煮,大概过15分钟到20分钟,就可以食用了。
用微波炉进行加热粽子,这种方法最为简单。只要将粽子直接放进微波炉中,加热10分钟就可以了。
粽子馅配料有哪些
腊肉:熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红。
马莲草:传统用来捆绑粽子的必用物料,绝对的地道和原生态,带有韧劲和香气。
箬叶:箬是一种竹子的品种,而箬叶也就是一种竹叶,其宽大青翠,非常适合用制作粽子。
豆沙:一般而言是指红豆沙,可以直接用红小豆和糖制作,也可直接购买。
金丝小枣:掰开半干的小枣,可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间。拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光。
粽叶:南方产的这种粽叶用来包特别大的粽子,在使用之前直接从园中采摘下来,用热水稍煮一下,就可以用来包裹粽子了。
线绳:相对于传统捆绑粽子的物料,现代的线绳更加耐用,长度也更好掌握。
咸蛋黄:这是咸粽中经常使用到的物料,咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸,氨基酸等。
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