金丝小枣的禁忌

不适合空腹食用；不要与动物肝脏同食。

金丝小枣的禁忌1

金丝小枣一天吃多少

其实任何一种食物都是不可以多吃的，尤其是枣类这种食物如果吃多的话，可能会造成胃部消化困难的现象，这样就对我们的身体健康不利，还有就是金丝小枣，作为一种热量在同类水果中偏高的食物来说，它也是不适合过多食用，金丝小枣中所含有的热量是非常高的，100克可使用金丝小枣中所含有的热量为300大卡。

所以说如果过多使用的话，还可能会导致一些长胖的现象，那么我们在吃金丝小枣的时候，一天最好不要吃超过十个，这样对我们的身体健康是非常有帮助的。

适量的吃一些金丝小枣，对身体健康是非常有帮助的，比如说适量的吃一些金丝小枣，可以提高身体的免疫力，因为金丝小枣中所富含的维生素c，还有一些抗氧化物质的含量是非常多的，并且还可以起到美容养颜的效果。

而且金丝小枣中富含一些矿物元素，铁元素可以促进血红蛋白的合成，有利于血液的运输和加快身体的造血能力，对于正在处于青春期的儿童和处于经期的女性来说，都是非常有帮助的。金丝小枣还可以起到一些降低身体中血糖和胆固醇的效果，所以说对于一些患有动脉硬化的患者来说，还可以起到缓解作用。

金丝小枣如何保存

如果我们买一些金丝小枣，是刚刚摘下来，并且水分含量比较多的话，我们可以将它脱水保存，这样的早称之为干燥，并且储藏的金丝小枣也要干燥。

湿度没有破损，没有病虫的一些金丝小枣，因为金丝小枣的含糖量非常高，所以说他有非常大的吸湿性和氧化性，我们在储藏金丝小枣的时候，应该降低储藏的温度和湿度，所以说我们应该保存在一些阴凉干燥的地方。还有就是低温作为减少金丝小枣中维生素c损失的主要手段，并且如果我们选择低温保存的话，也会减少微生物的生长。

如果我们家中买的金丝小枣过多的话，可以选择一个容积较大的坛子，然后将坛子洗干净之后晾干，放入一些生石灰，然后待在生石灰上面铺两张报纸，在报纸上储存金丝小枣，我们在坛口可以用布包做成一个包做盖，这样可以起到密封的作用，还有就是在金丝小枣储存的时候，可能会出现一些发霉，或者一些发酵变质的现象。

还可能会出现一些病虫害等，我们在保存金丝小枣的时候还要注意防鼠等，还有时不时的将它拿出来在太阳底下晾晒，这样可以减少发霉的现象。

吃金丝小枣的注意事项

虽然金丝小枣的营养价值是非常高的，但是我们在使用的时候还是要注意一些事项的，比如说我们在吃金丝小枣的时候，有些人不喜欢吃枣皮，但是有些人喜欢，我们使用的时候还是要注意这一点的，虽然枣皮非常具有营养价值，但是因为金丝枣的'枣皮消化起来非常困难，所以说我们在吃的时候一定要细嚼慢咽。

还有就是金丝枣的含糖量是非常高的，所以说这也是他吃起来香甜的原因，如果吃太多金丝枣的话，却没有饮用足够的水，所以说很容易造成蛀牙的现象，对于患上牙病的人来说，更应该注意。

还有就是金丝枣也是不适合和一些食物在一起吃的，比如说金丝枣，就最好不要和胡萝卜和黄瓜在一起吃，因为胡萝卜中含有非常多的抗坏血酸酶，然而黄瓜这种蔬菜中含有非常多的维生素分解酶，金丝枣就是富含维生素c含量而著名的，如果这种食物在一起吃的话，都有可能会破坏金丝枣中所富含的一些维生素，从而降低它的营养价值。

金丝小枣也不要和动物的肝脏在一起，是因为动物的肝脏中所含非常多的元素，比如说铜元素，铁元素等，它非常容易使金丝小枣中的一些维生素氧化，而失去它的功效。