吃了生蚝能喝奶茶吗 生蚝可以和奶茶一起吃吗
一般来说,吃完生蚝是不建议马上喝奶茶的,这两种食物中的成分在一起可能会形成一些难以消化的物质,所以在吃了生蚝之后建议等一段时间再喝奶茶会比较好。
吃了生蚝能喝奶茶吗可以,但不宜多喝。
从食物的营养成分上来看,生蚝含有丰富蛋白质,而正规的奶茶一般是由茶叶、牛奶冲泡而成的饮料,其中含有一定的鞣酸,若是一起大量食用,这两种成分会在体内反应生成难以消化的络合物,会对胃粘膜产生一定的刺激,还会影响肠胃健康,导致身体不适,因此建议少量食用为宜,奶茶:一小半杯,生蚝50克即可。
生蚝可以和奶茶一起吃吗最好不要一起吃,一起吃的话可能会出现下面这些反应。
1、降低营养价值
奶茶中含有一定鞣酸,而生蚝中的蛋白质不低,两者相遇会在体内反应生成的鞣酸蛋白质,这种成分难以被肠胃所消化,会阻碍肠胃对蛋白质的吸收,从而降低蛋白质的营养价值。
2、消化不良
生蚝性寒,食用会降低肠胃的消化能力,加之奶茶富含蛋白质,本身就不易消化,若是与富含果胶及纤维素的植物一起食用,容易会增加肠道负担,出现腹胀、消化不良的情况。
3、腹痛腹泻
对于一些肠胃较弱的人群来说,若同时吃多了生蚝和奶茶,反应生成难以消化的凝固物质,很容易引起腹痛、拉肚子等不适症状。
吃了生蚝隔多久能喝奶茶由于生蚝性质寒凉,本身含有丰富的蛋白质,食用不易消化,一般需要在胃液作用下,消化2-3小时即可,等待生蚝消化完全后再食用较好。
另外,如果吃了奶茶之后再吃生蚝,建议最少间隔1个小时为宜,此时胃内的蟹肉基本被消化代谢了,利于避免产生不利反应,影响身体健康。
生蚝如何清洗一、带上胶皮手套用刷子刷。因为生蚝的壳很锋利,用开水煮,壳打开后立马捞出,不然就老了;想吃生的就要带胶皮手套撬开,蘸酱料或芥末吃。吃不了就冰在冰箱,生熟都行,也可以做汤喝,也可以生生蚝蘸鸡蛋面粉炸着吃。
二、放在苏打水中浸泡。先在溶有小苏打粉的热水中浸泡,泡软了不仅轻易洗干净而且能去掉生蚝干的异味,洗好后用净水漂洗一下就可以了,或者去壳,放些油,抓洗,然后冲洗。
三、带上胶皮手套用牙刷刷。用牙刷把壳全部刷干净,再把口撬开,用扎进去后左右一拧刀把就开了。
四、用水冲洗的话,切记水小点不要开大,不然会损伤蚝肉的。
五、用加盐的净水泡生蚝。最好在盐水里放半个柠檬汁和挤过汁的柠皮,这样既可以去沙也可以去腥,但是水要凉水哦。
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