蓝莓是不是发物?蓝莓是发物吗?
蓝莓是一种常见的水果,蓝莓颜色鲜亮,味道可口,不仅可以食用还可以做成果酱等食品。蓝莓是不是发物?蓝莓是发物吗?
蓝莓是不是发物
含水杨酸的有咖啡、茶、某些蔬菜及大多数水果都是发物。具体包括 杏仁果、苹果、杏果、蓝莓(黑莓、小红莓等)、薄荷、樱桃、葡萄、桃、橘子、橙、胡柚、柠檬、梅、番茄及黄瓜。
另外,据美国专家测定,红葡萄酒的300多种成分中,就含有水杨酸,其含量比白葡萄酒高一倍。
综上,蓝莓是发物
蓝莓的食用禁忌
1.新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻时勿食。2.由于蓝莓含有草酸盐,当草酸盐积聚太多在体液的时候,会有结晶的现象,反而会对身体有害。因此当肾脏或胆囊未治愈的患者避免摄入太多蓝莓。3.草酸盐也会阻止钙的吸收,因此要强化钙质的人避免将蓝莓和高钙食物一起食用,如果要服用钙片,最好和蓝莓隔开2~3小时。发物的危害
"发物"是指患有某种疾病的患者,在疾病期间进食某些不宜食用的食物,亦即能诱发疾病的食物。一般按其性能可分为六类:一为发热之物,如韭菜、姜、花椒、羊肉、狗肉等;二为发风之物,如虾、蟹、椿芽等;三为发湿之物,如饴糖、糯米、醪糟、米酒等;四为发冷积之物,如梨、柿及各种生冷之品;五为发动血之物,如辣椒、胡椒等;六为发滞气之品,如土豆、莲米、芡实及各类豆制品。
"发物"致病与人体的体质、遗传、季节、年龄、食后受凉或发怒生气等多种因素有关。如体质属热者,享用羊肉美味可能成为"发物",而"寒体"者却可安然无恙;属痰湿肥胖之体者,甜腻膏脂食物皆可能成为"发物"。所以,对发物是否需要忌口的问题,还得按中医的方法"辨证论忌"。如果你形体虚寒,大便溏薄,胃痛喜温,四肢发冷,则西瓜、雪梨、香蕉等凉性食物当忌;如果你近来面目红赤,发热口渴,失眠心烦,痔疮下血,则生姜、胡椒、白酒、大蒜等热性食物当忌;患有荨麻疹、各种皮炎、湿疹、酒渣鼻、痤疮的人,一切具有刺激性食物都可能成为"发物",需当"忌口"。有的哮喘病人,平时可以无所顾忌地随便吃喝,而在哮喘发作期间,蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食物却成了加重病情的"发物",理当"忌口"
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