西梅怎么挑选好吃 西梅买回来又酸又硬怎么办
建议在挑选时选择外表光滑、无破损及脱落的西梅,闻味道时能够感受到清香气味的为佳;对于已经买回来的酸硬西梅,可以用加热或泡制等方法进行处理,使其更加美味可口。
西梅怎么挑选好吃
1、看外观
新鲜的西梅只要外表皮无破损或是溃烂处即可,而且果粒饱满即为新鲜,可以用手捏一下。
2、看大小
尽量挑选个大,有光泽的西梅。不要挑选太成熟或太青涩的西梅。
3、看颜色
西梅以颜色为深最好,太浅的也不好。
4、看果粉
西梅的外表上有一层果粉,浓密就表示西梅新鲜度高,反之,如果西梅表面没有果粉,或者果粉很少,那说明西梅不是很新鲜了,这样的西梅最好不要挑选。
西梅买回来又酸又硬怎么办
1、西梅硬则说明此西梅还没有完全成熟,这样的话可以从催熟的角度入手解决。
2、西梅成熟后,纤维结构开始变得松散,果肉开始变软,如果买的西梅是还没有变软的,则可以人工干预使其变软。
3、可以将西梅和已经完全成熟的苹果或者香蕉放在一起,然后密封保存,这样可以加速西梅成熟软化的过程;
4、或者将新鲜西梅放进大米中,然后密封保存,3-5天后打开即可得到成熟、软化的西梅了。
西梅孕妇可以吃吗
一般怀孕期间的女性是可以吃西梅的,西梅是一种营养价值比较丰富的水果。能够补铁、补血、补钙。里面含的维生素e、维生素c也比较丰富,可以改善视神经,还可以美白皮肤,有很好的促进肚子里胎儿的健康发育。
西梅会胖吗
适量吃西梅一般不会发胖,西梅所含的脂肪较低,每100g西梅的热量约为42大卡,减肥期间可以适当摄入西梅。建议平时适当吃西梅,不要一次吃过多,避免引发腹痛、腹泻等。
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